夕食はガーリックシュリンプ＆朝食はホウレン草の卵とじ

おはようございます！！

今朝も朝からむしむし暑いです。
エアコンをつけるほどではないので扇風機をつけています。


昨日の夕飯はハワイアンメニュー





いつもより小さめ海老でガーリックシュリンプを作りました。

ハワイ風ガーリックシュリンプ by Ewayuri

最初はレシピを参考にさせていただいていましたが
今は目分量でも大丈夫！！

美味しくできます。



大きい海老より少し小さめの方が殻が柔らかく味もしみやすくて美味しくできます。
ただ、小さいので下処理に手間がかかります。





ポテトサラダを添えました。
ハワイではマカロニサラダがついていることが多いです。


今回のポテトサラダは玉ねぎも入れています。
我が家の娘たち、玉ねぎ抜きのポテトサラダが好きなので
娘たちが一緒の時は玉ねぎ抜きで作ります。



最近、ポテトサラダを作るときは、
ジャガイモをコンソメスープで煮てからマッシュしています。


一味違いますよ～。
美味しくなります。


茹でた後のスープには他の具を足してスープとして食べます。




プレートにパイナップルも添えてハワイ気分



海老が多すぎてご飯を一緒に盛れませんでした。






朝ご飯です。

今朝は味噌汁を作りませんでした。






ホウレン草の卵とじ、残念ながらしょっぱかった。


ホウレン草だけでご飯一膳食べられました。





孫ちゃん、3か月になりました。

只今、ラッパをふけるように練習中です。


音が出るのはもうちょっと先かなぁ。。