もくもく 2015年03月23日 | 日記・エッセイ・コラム 一斗缶で燻製器を作って燻製しました くんせいきくん第2号です 前に作った1号はダンボール製で、その辺にふんなげられて雨風にさらされて最期は暖炉で燃やしてしまったので、今度は金物になりバージョンアップです チーズ、ウインナー、ゆで卵、ちくわ みんな燻されていい色になった 煙の匂いがなんで美味しく感じるんだろ もぐ « 大雪のあと | トップ | もうちょっと冬 »