昨日八街駅前で
落花生まつりが開催されました。
新品種のQナッツの試食販売とおおまさりの試食が有りました。
おおまさりは一度塩加減を間違い塩辛く茹でてしまった為リベンジをする為地元の方に塩分濃度など聞いてチャレンジしました。
結果美味しく茹で上げ、
即冷凍。
塩辛い豆は炊き込みご飯にする事に。
Qナッツは煎り豆で、
他の品種と比べると歯ごたえ有り甘い豆でした。
200g700円
(八街価格)でしたが、
他に流通すると幾らに成るのでしょうね…
落花生まつりが開催されました。
新品種のQナッツの試食販売とおおまさりの試食が有りました。
おおまさりは一度塩加減を間違い塩辛く茹でてしまった為リベンジをする為地元の方に塩分濃度など聞いてチャレンジしました。
結果美味しく茹で上げ、
即冷凍。
塩辛い豆は炊き込みご飯にする事に。
Qナッツは煎り豆で、
他の品種と比べると歯ごたえ有り甘い豆でした。
200g700円
(八街価格)でしたが、
他に流通すると幾らに成るのでしょうね…