平成２９年度の松茸狩り結果・・・各地、松茸が不作の中、これくらいの収穫が有りました・・うれしいゲストキノコも！！

東京都大田区で拓栄建設の社長やってます

今年も長野県にある父の実家の山で
松茸狩りを楽しませてもらいました。。。

収穫は・・・

孫(小学５年生)と妻・娘・父・私の５人で取れた
キノコ達ですが・・・例年に比べると(>_<)

同行した弟は？と言うと

松茸だけで１３本（特大含む）とニコニコ(^o^)
（それでも、生意気に不満を言っていましたが・・・）

今年も弟に完敗でした。。私は５本(>_<)

でも、山に入ってキノコを探し回るのが楽しみなので
その場では、くやしさでイッパイですが・・・
山を下りれば・・・和気あいあいで苦労話に花が咲きます

今年は、上記の通り松茸は不作でしたが
嬉しいゲストはイッパイ取れました

そのうちの一つ

地元ではオショウニンと呼ばれている
クロカワと言うキノコですが


このキノコは、私の大好物
見つけた瞬間、気分は一気にハッピー！！
よだれがタラタラ( ^)o(^ )

焼いたり、茹でたりしてから、大根おろしと醤油を垂らして
食せば・・独特の苦味があって超美味(^_^)/

他にもボウズ茸と呼ばれているショウゲンジや
アミ茸と呼んでいる笠の表面がヌルヌルしているイグチと言う
キノコ達は大量ゲット・・・

これらが又、美味しいのです！！

松茸は、全員で３０本程度と例年に比べると1/3～1/4程度でしたが
今年もたっぷりと楽しんできました。。。

又、来年です！！

追伸：毎年、松茸狩りの翌朝は

足腰が湿布だらけになります。