フランソアびいきの記事が続く。
この春、何度もリピートした商品。
“重ねお抹茶濃厚仕立て”。
大好きな抹茶の菓子パン。
デニッシュ生地のパンの上に、濃い緑色の抹茶クリーム＆抹茶あん。
こんなもん、見た瞬間に手に取って即かごに入れた。
抹茶は宇治抹茶使用。
これも先日紹介した、プレミアムショコラ同様、
分類上は菓子パンなんだけど、やっぱりスイーツ。
濃厚な抹茶のちょっと贅沢な“和スイーツ”だ。
パン生地と抹茶クリーム＆抹茶あん、
見た目では、やっぱりパン生地の比率が高く見えるけれど、
食べてみると、圧倒的に抹茶あんの比率が高い！
受け皿となっているデニッシュパンよりも、
上に乗っかっている抹茶あんの存在感が大きい。
黒豆まで乗っかって贅沢な逸品。
デニッシュが完全におまけ状態ではあるけれど、
だからといって、パン生地も手を抜いているわけじゃなく、
しっかりと層が作られて焼き込まれている。
デニッシュ単体でも、きっと美味しいに違いない。
パイ生地みたいなデニッシュパン。
なんといっても、上に乗っけられている抹茶クリーム＆抹茶あん。
袋を開けたときの香りもそうだが、口に含んだ瞬間の風味もたまらない。
そして、食べると濃厚な抹茶の味。
茶葉の苦味のなかに甘い味わい。
これこれ、抹茶味は これくらい濃くしてもらわないと。
ただ、何度食べても、抹茶あんと抹茶クリームの違いが判らない。
“重ね”お抹茶とあるように、あんとクリームの二重がさねになっているのだけど、
実際に食べて味や舌触りで確認してみても、
カットして目視で確認してみても、あんとクリームの区切りが判らない。
･･･まあ、美味しいから別にいいか。
断面図。
たぶんうっすらと底にある色の薄い層が抹茶クリームで、
上部の色の濃い層が抹茶あんなんだと思う。
この商品、4月上旬くらいまでは、
どこのスーパーでも たくさん売られていたのだけど、
ここ最近、すっかり見かけなくなってしまった。
どうやら終売になってしまったようだ。
うーん、新茶の季節くらいまでは、まだまだ楽しみたかった。
こんな抹茶味の濃い菓子パンはこれまでなかった。
いや、菓子パンじゃあない、これは完全に和スイーツだった。
また来季も販売して欲しい。
これは本当に美味しい商品だった。
ポケットモンスターの最新作、スカーレット／バイオレットに、
茶器がモチーフとなっているポケモンが登場している。
実際に茶器として販売までされている。
5月頭に販売開始になったにも関わらず、ヤバチゃの茶碗の方は既にSOLD OUT。
ポケモンのこういう商品って速攻で完売してしまう。
茶碗と茶せんがモチーフとなっているポケモン、ヤバチャ。
ケッサクのすがたと、ボンサクのすがたと、二種類のフォームがあるようだけど、
まったく見分けがつかない･･･。
茶壺と茶杓がモチーフのポケモン、チャデス。
ヤバチャの進化前ポケモン。
チャデスにも、マガイモノのすがたと タカイモノのすがたという、二種類のフォームがある。
が･･･やっぱりこちらも見分けがつかない。
贋作と本物･･･素人にゃ見分けがつかないのは現実と同じなのか？