好きになった食べ物

今日の朝、めずらしい虹を見ました。
午前４時５５分ごろ、
ちょうど太陽が顔を出す時間です。
雨が降ってないのに西の空高く虹が見られました。
仕事の帰りでバイクに乗っていて、信号待ちの時でした。
写真はありません。
雨の降り出しが早いかもしれません。



若い頃苦手だった食べ物に鶏から揚げ、牛すき焼き、ラーメンがありました。
おそらくこれは食べず嫌いだったような気がします。

鶏から揚げは中年になって、ミュンヘン南大使館で食べてから好きになりました。
よく似たものに大手ファストフードのフライドチキンがありますが、
２０年ほど前に食べましたが美味しいと思わなかったのでそれきり食べませんでした。
つい、一週間前店の前を通った時に一本おまけ、とあったので
本当の意味で久しぶりに買いました。結果は同じでした。
好みの問題で合わなかったのです。
フライドチキンとから揚げの差かもしれません。
から揚げは好きです。

牛すき焼きは日常には食べれませんでした。
なんかのハレの日にしかなかったようです。
しかし、中身は牛ではなく、馬でした。
牛肉は高価だったようです。
馬の味になれて、牛は馴染めませんでした。
それもしだいに解消されてきました。
今でこそ馬のほうが高価なのに。

次はラーメンです。
インスタントのチキンラーメンはよく食べました。
チキンラーメンがラーメンの味の基準になったものですから、
高いお金を出してまで店のラーメンを食べなかったのです。
どこかで変わり期があるのですね。
ラーメンは北海道旅行でみそラーメンを食べてから変わりました。

今では全部、好きになっております。

魚系は川、海かかわらず何でも好きです。
雷魚、アメリカザリガニ、フナ、カラス貝なども食べました。
魚の保存食であるへしこ、フナ寿司、塩辛、クサヤ、ホヤなど何でもいけます。




大和路写真百景７０・７１・７２

室生の里


八講サクラ


屏風岩