ビスケット

今日は、ビスケットの日らしい。

水戸藩蘭医の柴田方庵の日記に1855年2月28日友に送ると書かれてあった。

16世紀にポルトガルから伝わり「ビスコウト」と称したのが英語由来のビスケットが一般化されたという。