人形町 中華そば はし本

寒い季節、あつあつのラーメンが食べたくなります。
ということで去年オープンしたスープが自慢のこの店へ
中華そば専門店です。





先に券売機で食券を購入します。



席はカウンターのみ



煮干しの気分だったので煮干しラーメンに、780円
スープがたっぷり





具は鶏チャーシューのみ



極細麺





全部飲み干すほど美味しい、焼き鳥屋さんが始めた店らしく丼には鳥の文字が



非常に丁寧に作られた美味しいスープだと思いますが
化学調味料に慣れた自分にはなにか物足りたい印象
ここが無化調のお店かどうかはわかりませんが

麺 酒 やまの 練馬

美味しいラーメンが食べたくなったので評判が高いやまのへ





券売機



特にまぜそばが人気ですがあえて煮干しラーメンにしました



スープを一口飲んだのと見た目の具材で美味しないのがわかったので
写真はラーメンだけ

こんど美味しい醤油ラーメンを探す旅に出よう

日本橋 鰻 伊勢定 鰻弁当

忘年会は鰻弁当で









鰻は美味しいのにごはんとたれが不味い、残念です
奈良漬はおいしかった

麺屋 HERO

先週食べた二郎系が不味かったので口直しに麺屋 HEROへ初訪
ここは二郎の三田本店や桜台で長年助手を務めた（桜台では長くワンオペをされていた）方が
去年の6月にオープンさせたお店、店長さんとは顔なじみで一度顔を出したかったのですが
駒込駅から徒歩10分とのこともありなかなか行く機会がありませんでした。
この日は並びなしで入れました。着席と同時に覚えていて頂いたようですぐにお声かけを頂きました。



トッピングが二郎系では珍しいくらい豊富、ほぼ全部頼むお客さんも、僕はねぎをトッピング






ラーメン麺少な目、野菜、ニンニクと脂少な目で





薬味をたっぷり、桜台ではなくなってしまった好きな魚粉もありました



麺



食べ進んだところでねぎを投入



桜台より薄味でマイルド
美味しかった
ただいつもは半分豚一枚なので食べきれませんでした。

神田盛太郎

神田に所用で出かけた帰り久々二郎系の盛太郎へ





ラーメン、野菜、にんにくと脂少し
見た目は二郎そっくり



玉ねぎも無料サービス





豚



麺



豚はまぁまぁだがあとはまずい
はやく本物の二郎で口直ししたい気分でした