第35回関西望麺会のあと、同じ滋賀から出席のゾムビ氏とせっかく大阪まで来てる事だしもう一軒ラーメン行くべと近くを探せばここがヒット。2年前にオープンした、株式会社銀の葡萄が手がける、一見個人経営に見える会社経営の系列店。(と、知らずに入って後から調べてみた。)
夜営業時間の終わり近く、とっくに限定メニューは売り切れ。初訪だからレギュラーメニューで良い良い。カウンター席はなんだか割烹みたいで黒 . . . 本文を読む
第4回の時に初めて参加して以降、ひところ、頻繁に出席していた関西望麺会。今回の「冬の陣」では、いよいよ35回を迎えることとなった。久しぶりに行ってみようか?という気になって、参加を申し込んでいた。6年ぶり?7年ぶり?とにかく、超久しぶり。
関西望麺会はここ数年、心斎橋の大成閣で開催されるのが常となっている様子。毎回200名に近いかそれ以上の参加人数となる。この人数で2〜3時間の尺で、いただく . . . 本文を読む
しばらく続いた営業強化期間、この日を持って千秋楽。昼の仕事を終えて、職場チームでジョーヨーハンテン。ラーメンが突出して美味い!というわけではないけれど、ラーメンチャーハンセット、810円の好コストパフォーマンスでハラを満たせるのはアリガタイ。ホクホクパラパラと仕上がるチャーハン具材の玉子とチャーシューは細かいサイズながらも米の飯といいバランスで絡まって存在感を放つ。さらに、カラーゲまで付いてくる! . . . 本文を読む