金柑の甘露煮

今日は雪が降ったり、晴れたりの不安定な天気に。

今年も金柑が良くできてる。

取るのが大変だけど収穫し、皆にお裾分け。

そして、20個ぐらいを甘露煮にする。

圧力鍋でやったので、柔らかくなりすぎ、失敗。