あるアメリカの大学卒業式とグルテンフリーチョコチップクッキー

㊗️congratulations!!!
congratulations!!!!
若葉が芽吹いているあるNYの郊外で娘の卒業式。晴天なにより、気温最適❤️郊外でとり行われる卒業式、天気大事！卒業式には家族総出？で参加する方が多い、入り口から会場までゴルフカートカーがお出迎え、卒業生の祖父母も多いからだ。2時間程座る為足掛けの貸し出しもある。ワンコ連れも多くシッターさんもいる。
全てはボランティア。娘は腰悪い祖父の為ハンデ～キャップ席をリザーブしてくれ、家族全員で座ることができた。まもなく、スコットランドのマーチングに続き生徒入場、順番は友達同士でいいみたい！なんだかアメリカらしくて些細な自由さに感動する私。どの子も晴れやかな顔だ！良く頑張ったよ！って顔に描いてある！^_－☆
娘に頼まれて私は友人分薔薇のレイを作ってあげた。

そして、娘の大好きなチョコチップクッキーグルテンフリー‼️材料はアーモンドフラワー(アーモンドの粉）1/4カップ、ベーキングソーダ大さじ1,ココナッツオイル大さじ6,ココナッツシュガー3/4カップ,無塩アーモンドバター(アーモンドのペースト),バニラパウダー大さじ1と1/2(又はバニラエッセンス)卵1個,ココア50%くらいのチョコチップ1と1/4カップ,全部を手でねるように混ぜる。500円玉のような大きさに平らにして350°F(180℃)で10分焼く、焼き上がりは柔らかいが冷めると固まります！スィーティが大学を離れる時に見せた表情が…目に焼き付いて、、、
長い間過ごしたキャンパス、ありがとう❤️

もう二度と会えと思っていた友人との出会い～酵素風呂

❤️会いたかったよ～❤️ずっとずっと探してたんだよ会った時は大興奮(((o(*゜▽゜*)o)))その後ハグハグ❤️クローイちゃんママが出張でしばらくBostonに滞在するから連れ出来てくれた！
ママの仕事中、クローイは我が家に滞在！
いっぱい遊んで日向ぼっこして
美味しいご飯食べて
お散歩しながら長話しはつきないの(^_－)－☆
長い間会っていない友人たち、、私も恋しくなりました。

手仕事してないとさみしさがつのるので…
って作りました、酵素ジュースにゴボウ！
今日の酵素ジュースはイチゴ、イチゴって早く食べないとすぐ鮮度が落ちるでしょ？そうゆう時はさっさと酵素ジュースに！
イチゴは半分に切り、同じ分量の三温糖、1割の乾燥麹、入れ1日数回手入れて混ぜ混ぜ～日のあたる窓辺に置いて
蓋は少しあけといてね、発酵するから(^_－)－☆お砂糖は同量より少なめがおすすめです！
イチゴはすぐに水が出て2日くらいで出来上がります！目安は、、、香ってみて発酵の香りがしてきたらok,!ざるでこし、今日はイチゴミルクにしてみました！お散歩の後のミルクは筋力をつくるのに一役かうそうな
ゴボウ茶はキンピラ作る時に皮むいた皮をざるに広げ乾燥してみたよ。
水溶性食物繊維が豊富なゴボウ茶～
fevmemted～発酵 これからあたたかくなりますます楽しめる予感です！

この二人、二匹に負けないように❤️
おやすみなさい