雅司亭でランチ

今日は三次から遊びにきてくれた友人Sとランチへ行ってまいりました！

 

 

訪れたのは、広島市中区橋本町の雅司亭（みやびつかさてい）。

 

 

色んな人のブログにアップされているランチの情報を見ていて気になっていたお店です。

 

ランチのコース、「Fuji」１５００円を注文。

 

前菜の盛り合わせ。

 

 

お豆腐と豆、野菜のスープ

　

私が注文した今日のお魚料理。

メンタイとヤリイカ、ずわいがにのソース

　（画像が暗くてわかりづらくてすみません…）

 

Ｓが注文したお肉料理。

ビール煮込みだとか。

 

そば粉使用のパン。あつあつで出てきます。

 

デザートの盛り合わせ。

これにコーヒーもしくは紅茶がつきます。

 

 

とにかく、前菜から、スープ、メイン、デザートまで全てが美味です。

ソースが濃厚で風味が生きてます。

 

とても優しそうなシェフが頃合を見て、料理を説明しながら出してくれるので、

ゆっくりランチを味わい、楽しむことができました。

 

 

前菜のハモと松茸の冷静茶碗蒸し的なのは、初めての味で、クリーミーなところがとっても美味でした。

 

どれもこれも美味しくて、

１５００円とは思えないほどの豪華さ。

終始、私とＳは

「おいしーね～♪」の連発でした。

 

 

シェフも笑顔で見送ってくれたし、

Ｓと「また来たいね～！」

と、大満足でした。

 

 

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すぐにまた行ってしまいそう…。