Yelow Lily クリスマススペシャルを終えて

１２月２４日、そうクリスマスイブ。
西麻布はColors StudioでYellow lily act.04、クリスマススペシャルが開催されました。
無事、終了。

とにかく楽しかった。
ライブは、本当に実力のあるパフォーマーばかりで、みんなとっても楽しんでいたよう。
だって、あのロマンクルーだよ。
そりゃすごいよね。
あたしはライムスターの「紳士同盟」を聴いて以来ファンなのだから、それはそれは
興奮したさ。
しかし・・・、あたしはOKOTA。
ライブパフォーマンスの最中だって、OKOTAはもちろん営業中！
そんなわけで、ライブをゆっくり観ることができませんでした。
残念！！！！
だって、忙しかったんだもん！
おかげさまで！！
嬉しい悲鳴ってやつです。

でも、音だけは聴こえていたので、妄想しながらOKOTAをしてました。
みんなかっこよかった。
お世辞でなくほんとによかったのだ。
レベルが高くて、魅せる。

ライブをしていたに違いない・・・。
はあ、悔しいっ！

しかしね、今回は早々にフードが完売したため、Yellow LilyのホストであるSTCのライブだけは
ちゃあんとみることができました。

あれは、なんだったんだろう。
みんなで踊ってたよ。
一丸となって。

すごいことだ。

楽しいライブだったなあ。
STCとお客さんがつくりあげている世界。
相思相愛ですね。
あったかい、感じで。クリスマスイブにぴったりな感じで。
そういうわけで大盛り上がり。
リリークリスマススペシャルは無事に幕を閉じたのでした。

そんなわけで、忙しかった！
だから、写真がない！

あの、すでに半分くらい売れてしまったときにはたと気づいて、撮った写真・・・。
なんとなく雰囲気は分かるでしょうか？

そうそう、今回はクリスマススペシャルということで、OKOTAもプレゼントをと思い、
お客様全員に手作りのクッキーを差し上げました。
みんな喜んでくれたようでよかった。

クリスマスだもんね、嬉しいことないとね。

今回のOKOTAのメニューはこちら↓
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
☆OKOTAのローストチキン

☆じっくり煮込んだビーフシチュー

☆アジアン海老トースト

☆イタリアンスティック

☆タコススティック

☆グリーンカレースティック

☆ベーコンと半熟煮卵のサンドウィッチ

☆イタリアン海苔巻き

☆クリスマスマフィン

☆ショコラとラムの白いケーキ

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
クリスマスということで、赤と緑をメインカラーにお料理を考えました。
しっかし、ローストチキンは大人気でした。
やっぱりクリスマスだもんね！


Yellow Lilyは出会いを呼ぶかも。
新しい出会い、友達、そして恋人になった人。
すばらしいな。
みんなが楽しみにしてくれるイベントになるよう、来年もいっそう頑張っていきたいと
思います。

新年、1月は２８日の開催。

楽しみだ。

トナカイクッキーだよ、いよいよだよ

クッキーって作るの苦手なんですよー。
特に型抜きのやつ！！！

最初、あたしが器用だと思って下さる方が多いのだけど、
とんでもなーい！！！！

ほんとうにほんとうに不器用です。

でね、型抜きって、むずかしいわけよ。温度管理をしっかりしてないと。
生地のバターがダレルと、きれいに伸ばすことも抜くこともできないっていう。
型を生地に入れて、よしと思ったのに型だけとれちゃうときの切なさよ。
輪郭のついた生地をはがそうと、そっとさわったらもうぐにゃって・・・！
「気合いがたりなーい！」
っていっつも生地に怒ってるの。

うそだよ。

でも、やったことのある人は分かってくれるよね？！

型抜きクッキーはきっと繊細な人に向いているのだと思うよ。
あたしみたいにずぼらな子にはむいてない。

しかし！！
頑張った！
がんばったよ、みんな！！

トナカイさんができたよー。


このクッキーの作り方はほぼペンギンクッキーと一緒。
ただ分量がちと違う。

＜トナカイクッキーの分量＞
◆約７０個分
・バター　・・・　250g
・粉糖　・・・　120g
・卵黄　・・・　2個
・薄力粉　・・・　250g
・アーモンドプードル　・・・　140g
・塩　・・・　少々
・キャンディー　赤　・・・　1,2粒

ってな感じです。
このね、真っ赤なお鼻の～♪がかわいいの。
これはキャンディーなのです。

焼く前にトナカイの鼻部分にくぼみをつくり、焼き上がったら砕いたキャンディーを
入れて、再びオーブンにいれ溶かします。
すると！
真っ赤なお鼻の～トナカイさん♪ができるのです。

決して最初に入れて焼かないこと！
おかしなことになるよ！

知ってるもん。
あたしがやったから！

そんなわけで、このクッキーは何のために焼いているかと言うと・・・
24日のためですよ～、おくさ～ん。

Yellow Lilyに来たら、かわいい赤いワンピのかわいいかわいいサンタさんに
会えるよー。ほーほー！

さて、あたしはかわいいを何回言ったでしょう？

正解者にこのトナカイクッキープレゼント！


正解しなくても２４日、Yellow Lilyにくれば・・・おっと内緒だった。

こんなうさんくさいブログでいいのかねえ、かあさん。

ガトーショコラオランジェ＆フレーズ

なな、なんと1週間も更新ができなかった！！

昨日は上司のお誕生日でした。
私の誕生日に全て手縫い！のスーツ！！をいただいたので、これはなにかせねば！
と思い、バースデイパーティーを開催。
サプライズで手作りケーキをを振る舞いました。
彼はストロベリーチョコレートが好きなので、それを使ってガトーショコラフレーズを
作ってみようかなあ、と思っていたのですが、製菓用のストロベリーチョコレートがない！
ってきっとあるんだけど、年末の忙しい時期にあまり探しまわることができなかったため、
断念・・・。
ならば！と普通のガトーショコラにフレッシュのイチゴで華やかにバースデイケーキを
仕上げました。
ん、ちょっと無理矢理？

　＜　レ　シ　ピ　＞
スウィートチョコレート　・・・　110g
無塩バター　・・・　110g
生クリーム　・・・　50g
グラニュー糖　・・・　110g
卵黄　・・・　2個
卵白　・・・　2個
薄力粉　・・・　30g
ココア　・・・　20g
オレンジピール　・・・　大山盛り１杯
グランマニエ　・・・　大1

イチゴ　・・・　1/2パック
生クリーム　・・・　150g
粉糖　・・・　適宜
アラザン　・・・　適宜

１　スウィートチョコレートとバターを溶けやすいように細かく切り、ボールに入れ
　　湯煎する。

２　卵黄にグラニュー糖の半量を入れ混ぜ合わせる。卵白に残りのグラニュー糖を加え
　　完全に角がたつ少し手前くらいまで泡立てる。

３　１が溶けたらなめらかに混ぜ、生クリームを加え混ぜ合わせる。さらに2、そして
　　グランマニエとオレンジピールを加え混ぜ合わせる。

４　卵白を立てたものが分離していたら再度泡立て、2度に分けて３に加える。
　　泡をできるだけつぶさないように。

５　薄力粉とココアをふるいながら4に加えさっくり混ぜ合わせる。

６　バターを塗り粉をはたいた型に５を入れ、180度のオーブンで20分、さらに160度に
　　下げて20分焼く。

☆デコレーション☆
焼き上がったらしっかり熱がとれるまで、型にいれたまま冷ます。
ケーキの上部のかたい部分は切りおとし、その半分の高さのところで二等分にカットする。
粉糖を加え8分立てにしたクリーム、縦に4等分ほどにしたイチゴを土台になるケーキに
のせていく。まずクリームを塗り、イチゴを隙間をあまりつくらないようにのせ、さらに
クリームをぬり、ならす。その上にもう一枚のケーキをのせる。
ケーキの顔はご自由に・・・。
ですが、私は星形でクリームをしぼり、薄くスライスしたイチゴと、半分にしてへた部分
に切り込みいれハート型にしたイチゴ、さらにアラザンでデコレーションしました。

ハート形の型で焼いたので、切り口を最後にがっつり切ってきれいに見せるということが
できず、若干粉糖でごまかしてしまいましたyo!

でも、まあとても喜んでいたのでよかった。
このガトーショコラはとてもしっとりしていて、好きな感じに仕上がりました。
大人の男性なので、華やかにしつつも色使いはシンプルに、そしてけっこうお酒を効かせ
たケーキにしました。

知り合いのお店でパーティーだったので、和気あいあいと楽しく過ごせました。
普通は持ち込みのケーキなんて出せないものね。

「ケーキ出す時言ってね」と言われていたので、「じゃあ食事を下げたら・・・」なんて
話して私が席に戻ってしばらく立つと、突然電気が消えた！
あ、来るか？！と思ったら
「失礼しました～」
あ、ブレーカーが落ちたのね。
と、上司が
「びっくりしたー、暗くなったから誕生日ケーキでも出て来るのかと思ったよ～」
ガーン。
「すみませ～ん、そこまで仕込んでなくって～」
なんて、あたしウソ言ってどうする？

しばらくしてから、ちゃんと照明が落ちて、バースデイソングが流れ、キャンドルの
ついたケーキが運ばれてきましたけどね。

いろいろサプライズなバースデイパーティーでした！

ChristmasにCrystal Kayの声

J-WAVEをお好き方はもう聴いているかも？
J-WAVE クリスマスキャンペーンソングになっている「STILL」と「As One」。

Crystal Kayちゃんのミラクルボイスが、心にしみるこの曲。
旦那がトラックを手がけております。

日本語と英語でメロディーは同じながら、歌詞の内容が違っています。
ボーカルアレンジも違うのですよ、実は。
そしてギターソロ。ぐっときます。
同じ楽器でも弾く人によって音が違うんだ、って実感。
石成さんの音は、あたしでもわかるくらい素敵度がすごいです。

2曲ともクリちゃんのHPでちょこっと視聴ができるので、「まだ聴いてないよ～」と
言う方はチェックチェック☆
こちらの＜down loadに＞いってみてください。
聴けますよ～。

本格的に寒くなって来た今日この頃。
クリスマスも近づいて・・・なんか切ない～、って方！
泣けて来ちゃうかも、ですよ。

YELLOW LILY act04はクリスマスイブ☆

ホリデーシーズンを前に、皆様いかがお過ごしですか？
そしていかがお過ごしのご予定ですか？！
もうすぐよ～クリスマス☆
♪きょう～はたのしいクリスマス～♪ですわよ～。

こんな風にうかれちまう楽しいイベントが、なななんとクリスマスイブにあるんだよ！
そうさそうさ！Yellow Lily、12月は24日、そうクリスマスイブに開催なんだよー！！

そんなわけでですね、フライヤーができました。
クリスマスでしょでしょ？
今回はライブにあのRomancrewそしてKeosが参加してくれます！
もちろんもちろんSoul Tribe Connectionも！！
ライムスター好き（特にDさん☆）のあたしにとっては、アルバム「HEAT ISLAND」で一緒に、
熱い熱い名曲「紳士同盟」を作った、あのRomancrewなので・・・、本当に楽しみ。
ライムスターが好きなだけとかじゃないよ♪
ライムスターのライブで見たRomancrew、素晴らしかったんですよ。
あの素敵な兄貴も「かっこいいね」って言ってたくらいなんだからん！
しかもやっぱりクリスマスだからね、まだあります！ほんと豪華ですよー。
Yellow Lilyが注目するシンガー、なんと３組もライブをしてくれるのです☆
濱川優季 / babytears / Rounds Ville　！！！
もう、ぎっしり。密度かなり濃いです。
そして今回も乙女心わしづかみのネイリストKIYOMINが、ネイルのブースを
出しているので、「イブなのに、忙しくてかわいいネイルしてる暇がない！いやん！」
なんて時も、パーティー中にかわいくなれちゃいますよ！
そしてまた今回も、寒い冬にあなたの身体と心をあたためる、そうあいつもいるんだよ！
そう、OKOTAもいるんだよー。
えへ、あたしのことね！
クリスマスをテーマに、心を込めて作ります。「レストラン行けばよかった」なんて
絶対思わせないんだから～！！！！！

そんでもって、もしかしたら・・・今回のYellow Lilyにはサンタさんがいるかもよ・・・☆
よいこのみんなにはいいことがあるかもよ！

今回はDOOR 1500円 ながら、連絡くれればGUESTで 1000円 で入れます。
1000円！お気軽にご連絡を！
ここ最近のクリスマスイブのなかで一番楽しい思い出にしましょう！
最高のクリスマスイブを過ごしましょう！
日曜日だから明日に備えて・・・なんて言ってちゃもったいない！
だってここではものすごく楽しいことがあるんだもん。
夜の楽しむのは大人の特権！寝ちゃうのなんてもったいない！
仲間と来ても仲間が増えてる、一人できても仲間ができてる、そんなあったかい
イベント、Yellow Lily。もっと詳しい情報はこちら！
予定、ちゃんといれました？





あ、今回フライヤー裏面の文章、私が書いてます。きゃっ！
気になる方はチェックされたし☆きゃっ！

ちなみにこんなテンションじゃなりません。きゃっ！

クリスマスフラワー、12月だし

なんとまあ、もう12月！
街もきらきら☆
歩けばクリスマスソングが耳に入ってきます。
お店のディスプレイを見ているだけでもなんだかうきうき。

バタバタしていた最近ですが、せっかくこんなに楽しい季節なのだから、
私もクリスマスを楽しもう！ということで、クリスマスをイメージして
お花を生けました。
大人な雰囲気です。
白い柳はずっと保つので、これからクリスマスまでの期間、ちょっとずつお花を
変えて、楽しんでいこうと思います。