第3の人生へ!

シンプルライフを信条に、日々新たに また日に新たに・・・

超シンプル!

2022-08-06 | クッキング

スイーツを手作りなんて、面倒です。

ところが、こんな私でもこれならと

挑戦してみました。

 

材 料 バナナ         2本

    ホットケーキミックス 200g

    卵           1個

    牛乳         大さじ2

    砂糖         大さじ2

    オリーブ油      大さじ1

    スライスアーモンド  小さじ1

作り方 ① バナナをフォークでつぶす。

    ② バナナ、卵、牛乳、砂糖、オリーブ

      油、ホットケーキミックスを混ぜる。

    ③ 型に流し入れ、アーモンドを砕いて

      散らす。型の上部をアルミで被う。

    ⑤ オーブントースター、180℃で

      20分間焼く。

      ※180℃とありますが、1000

       wのことです。

      ※焼く時間は15~20分ぐらいです。

バターも生クリームも使いません。

本当に簡単なバナナケーキです。し

かもしっとりとして十分おいしいです。

みなさん一度作ってみてください

コメント
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