栃木のラーメン 佐野ラーメンしんざん

栃木県佐野市で新店を連食。
まずやってきたのは、しんざんさん。
新しいお店なので、漢字では「新参」なのかと思ったら正しくは「新斬」
ま、あらためて考えれば当然か・・・。



注文はいつものようにチャーシューメン。



きました～　想定外のビジュアルでやってきたチャーシューメン。



こんな感じ。



塩ラーメンか？
と思うほど透明感のあるスープは程よい旨味。
動物系のほかにわずかに感じるこの出汁の感じは・・・
炒り子系？・・・。



佐野ラーメンっぽい、ピロっと柔らかヒラヒラの麺



持ち上げれば崩れてしまいそうなチャーシューでした。



佐野風佐野ラーメン。
それでいいのだ～





住所 栃木県佐野市大祝町2278
電話 0283-22-3227
営業 11:00～14:00　17:30～20：30　土・日・祝 11:00～15:00　17:30～20：30
定休 火曜