ラーメンの基本はチャーシュー麺! それでいいのだ~

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埼玉のラーメン 塩つけ麺 めいげんそ

2011年11月18日 | 埼玉のラーメン
久しぶりの埼玉県でもう1軒。
南越谷駅のガード下にある、塩つけ麺めいげんそさんです。

 

メニューが沢山あるようですが、店名にもなっている塩つけ麺。
そこに、半チャーシュー増しでお願いしました。



来ました~ 塩つけ麺



こしの極めて強い中太麺。



魚貝のダシがシッカリ出たあっさりつけ汁。

 

簡単に噛み切れないほど、コシがの強い麺ですね~



チャーシューもまずまず。



あっさり、サッパリ。
飲んだ後にはとっても良いのではないでしょうかね~

久しぶりの埼玉県は、いつものように楽しませてれました。
ごちそう様~ 埼玉県~ん!
それでいいのだ~







住所 埼玉県越谷市南越谷1-23-1
電話
営業 11:30~15:30 17:00~23:00
定休 無休






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