ぐうたら奥さんのひとり言

料理の話し、ホームベーカリーの話し、手芸の話しなど書いてます。

初めて作りました。 

2007-01-31 | お菓子の話し
初めて作った。
う。。。。
大失敗。

何を作ったか。

      ロールケーキのつもり。。

スポンジが薄すぎたので、巻く時にあっちこっちが切れちゃって大変。
ちょっと焼き型と量があってなかったんだね。
はぁ。。。

スポンジはチョコ味。
クリームは生クリームに自家製のイチゴジャムを入れてみました。
クリーム塗る前に、自家製アンズジャムを塗ったの。
しっとりするかなぁ。って思って。

旦那は大喜びでガツガツ食べてくれました。
でも、5切れは食べすぎなんじゃないかい?
食べ終わった時点で「まだ食べたい。。」ってどういうお腹してるのよ。
ビール350ミリ缶2本飲んで、オツマミ散々食べた後だよ。。
「明日に取って置けば?」って言ったら
「simaちゃん、父ちゃんがいない間に食べちゃわない?」だって。
ラップに旦那の名前書いてあげたら安心してましたが。。

夕飯ですが、月曜、火曜と作ってないんです。
旦那の帰りが早かったので、オツマミを食べてアルコール飲んで。。
なんてしてたら居間で2人して寝ちゃいまして。。。
それも2日連続で。

私が先に目が覚めて、旦那を起して
夕飯食べることもなく、そのまますぐに布団の中へ。。。

今日こそはキチンと夕飯を食べるぞ。



初デジカメです。

2007-01-28 | 料理の話し
携帯不調なので、デジカメで撮ってみました。
これからしばらくはデジカメの画像になります。
サイズがその日によって大きさが変わったりすると思います。
ちょうど見やすいサイズに調節していくのでご了承ください。

おまけに、今日はフラッシュを使わなかったので
ちょっと暗い画像です。
初めてなので色々不都合もあるかと思いますが
慣れるまで温かい目で見守ってやってください。

さて、晩ご飯です。

      ロールキャベツ
昨日、キャベツが安かったのでゲット。
キャベツの葉の大きいものが残ってるうちに。。
今日はトマト味にしました。
土鍋を使うといつまでもアツアツで食べれますね。
煮たスープをご飯に掛けるのが好きな私です。


      ネギトロ
近所のスーパーの朝市で見つけたネギトロ用のものに
細かく切ったネギを混ぜて。
旦那のオツマミ用です。





PCも不調?

2007-01-28 | 料理の話し
昨日、とうとうPCまで立ち上がらなくなりました。
セーフモードだと立ち上がるの。
で、システムの復元をしてみたんだけど。。

復元終了しました。

ってメッセージが出て安心して再起動。

。。。。。。。。。

立ち上がりませんがな。。。

システムを一昨日の状態に戻してみても駄目。

。。。。
私にはお手上げですわ。

旦那に見てもらってなんとか復活しました。
が。。。
原因がどうも携帯のメディアじゃないかと。
実際にメディア入れると、画面が固まるの。
何度か挑戦したら昨日アップ予定だった画像だけが取り込めました。

でも、その他は駄目。
突然酷すぎますわぁ。

昨日は、初めてイングリュシュマフィンを焼いてみました。
旦那も私も大好きなパン。
今まで焼かなかった理由は。。。

買ったほうが美味しいと思ったから。

なんとなくこれは上手く出来ない。
って気がしてたのよ。
で、買ってたんだけど、昨日なんだか作りたくなってさ。
いい感じに出来ました。
旦那も喜んでくれたし。。
お弁当用に、サンドイッチにして持たせました。

画像はありません。

今日の夕飯から、デジカメ君に登場してもらう予定でいます。
今、充電中。
普段使わないから、電池切れになってましたわ。。。




お知らせ。

2007-01-27 | 料理の話し
今日はポカポカ陽気。
窓開けていても気持ちがいい。
窓を開けていると空を思い出す。
空はお外を見るのが大好きだった。
いつも窓の外を見てたっけ。。。


こんな感じで。。

今は、窓を開けていても空の姿は無い。
いつも楽しそうに外を見てた空の後姿。
また見たいなぁ。。


   お知らせとお詫び。
実は突然に画像がPCに取り込めなくなってしまいました。
いつも携帯で撮ってるんだけどその携帯のメディアを
PCが感知しなくなりました。
携帯はもう3年以上使ってるんです。
その時買ったメディアなのでもう3年。
そろそろ寿命ですかね。。。。
携帯は電池の減りが異常に早いけど使えるので
替えるつもり無いんですけど。。。
ちょっと対策を考えます。

そんな訳で今日はメニューのアップできません。
ごめんなさ~い。




2日分のご紹介。

2007-01-26 | 料理の話し
昨日、更新しようとしたら旦那の帰るコール。
いつもよりスッゴイ早かったから
慌ててPC片付けて夕飯のしたくしましたよ。

そんな訳で水曜日から。。

この日は給料日前です。
当然、財布はスッカラカン。
なので、冷蔵庫、冷凍庫の発掘作業で見つかった食材で。。


     豚の味噌炒め
豚肉に、チャンチャン焼きの味噌を絡めてみました。
野菜は、キャベツ、玉ねぎ、もやしです。


       お汁
オカズが味噌味なので、お汁です。
ワカメと、タマゴ。


木曜の夕飯。
この日は給料日。
わ~い

いつもなら、お疲れ様&ありがとうメニューなんだけど。
朝一で銀行めぐりしてそのままスーパーに行ったら
見切り品で半額のものがいっぱい。
で、これを使って居酒屋(?)メニュー。

ガンモ番長(名前忘れた。。)大きなガンモに
人参とゴボウが入ってるものを見つけました。
一度油抜きをして、フライパンで焼きました。
レンジでチン。ってパッケージに書いてあったけど
焼き色ついたほうが美味しそうでしょ。


     餃子
焼き餃子です。
お正月に、取っ手が取れるティ○ールを買ったんです。
焼いてそのまま食卓に出せるのが嬉しい。


    数の子
お正月の塩数の子を醤油漬けにしたもの。
まだ、もらった3箱が残ってます。
あと1箱になったけどね。


     湯豆腐
湯豆腐野郎を使って。
ネギとお魚(タラ)を入れて土鍋で煮ました。
こげ防止とダシの為に昆布を敷いたんだけど
その昆布が柔らかくて美味しいの。
旦那はそれを探して食べてました。
メインは豆腐ですから。。。。

この後に、ケーキを食べてご機嫌だった私達。
寝しなには、カップ麺と食べちゃったしね。。。
大地と共に、ボンレスハムになる予定です。
    


こんなのみっけ。

2007-01-26 | わんこ達の話し
大地をこれ以上ボンレスハムにしないように。
そう誓った昨日。

今日の買い物でさっそく誓いを破ってしまいました。
こんなの見つけちゃったんだもん。
気になるじゃん。


マロマシュ。
中身はこんな感じ。

1つずつ袋に入ってるけど
これ、マシュマロです。
もう触った感じ、マシュマロそのもの。
マシュマロの中にはブルーベリーゼリーが入ってます。
すっごい美味しそうな香り。
私が食べたいくらいだったけど、旦那に止められました。
大地は大喜びで食べております。

マシュマロってカロリー低いのかな?
袋の裏を見てみてみよう。。
。。。
小型犬は1日1個。って書いてある。
もう3つ食べさせちゃったよ~。
カロリーは書いてないけど、1日1個ってことは、
カロリー高め?

駄目だ。。。
ドンドンにしていまいそうだ。。。。。




通院日。

2007-01-25 | わんこ達の話し
今日は大地の通院日。

体重計に乗せてビックリ。
ボンレスハムになってますよ大地君。。。

先生はこのくらいでもOK。って言ってたけど、
これ以上はマズイそうで。。
この体重を維持させなければ。
って増やすより維持する方が難しいわね。
私には自信がございません。

肝臓の数値が上がってたの。
このところ、ずっと維持してたのに、
急に
体重増やすのに、オヤツも色々あげてたからなぁ。
そのせいかもね。
ちょっと気をつけなければ。。。。

咳もだいぶ落ち着いてきたので、
あと2週間今と同じ量を続けてみて
その後に、半分量にしてみる予定。
もう少しで春が来る。
暖かくなれば咳もラクになると思う。
それまで頑張ろうね大地。

大地は病院疲れで爆睡中。
私も眠いよ。。。

あ。。
旦那の帰るコール。
早過ぎ。
まだ何にも準備してないよぉ。
っ言うか。。
メニューも考えてないよ。

どうしましょ。
夕飯の更新はまた後で。。





納豆。

2007-01-24 | 料理の話し
納豆ダイエット。
捏造だったそうで。。。

納豆ダイエットのおかげで、納豆の高い事。。。
全然安売りしなくて困りましたよ。
納豆を冷凍しておいて良かった。。

そんな納豆騒ぎで旦那が気がついた。
「そういえば。。冬の定番の納豆汁を飲んでないなぁ。」
あ。。

我が家は冬になると納豆汁を良く作ります。
体がホカホカになるから。
でも、今期は作ってないかも。
納豆も安くなった事だし、作ってみますかね。


     納豆汁
色々作り方もあるみたいですね。
我が家は、適当に包丁で叩いて細かくして
ネギもたくさん入れて鍋で少し煮ちゃいます。
匂いが凄くなるけど、煮たほうが美味しい気がするの。

昨日焼いたパンの残りで溶き卵があったので
お椀に溶き卵を入れて、アツアツの納豆汁を入れると
タマゴがフンワリちゃんになりました。


     野菜炒め
なんか、失敗した焼きそばに見えるね、この画像。。

ブタカルビがあったので塩コショウを振って
表面に下ろしニンニクを塗って焼いて、
キャベツ、ピーマン、人参、モヤシを入れて
焼肉のタレで味付け。
ニンニクを利かせたのでおいしかったぁ。

ちなみに。
旦那は今日も仕事です。
ニンニクをガンガン利かせたオカズ。
納豆臭の味噌汁。。。
旦那様、お仕事行って大丈夫でしょうかね。。

何にも考えずに作ってしまった私。
いや、いつも何にも考えてないですけどね。
でも、昨日はさすがにスゴイなぁ。。
って今、思いました。


昨日焼いたパン。

両方とも、レーズンパンです。
片方は丸パン。
もう1つは頭を切って、バターとグラニュー糖を混ぜたものを
乗せて焼いてあります。

なんで、同じレーズンパンなのに違うように作ったか。
2種類作るの面倒だったの。
でも、旦那に同じパンを4つ持たせるの気が引けたので
見た目だけ違う感じにして誤魔化してみた。

ヒドイかしら。。

この前から、パンの材料の無塩バターを変えてみた。
いつもは、近所の業務スーパーで雪印のバター450グラムを
600円くらいで買ってたの。(これしかないのよね。。)
でも、ちょっと遠くの安売りスーパーで、
カルピスの無塩発酵バターを見つけた私。
美味しいって噂を聞いてたから使ってみたかったの。
値段を見たら、450グラムで700円ちょっと。
これなら、いつものバターとそんなに変わらないもんね。

使ってみた感想。
うん。
香りがいいかも。
美味しいかも。

でも、旦那はまったく気がついてません。
変えたこと言っても、「全然判らない、変わらないよ」との事。
う~ん。。
そろそろバターを買い置きしておかないといけないんだけど、
ちょっと悩みます。




行ってしまった。。。(汗)

2007-01-23 | 料理の話し
今日、行ってしまった。。。
何が??どこへ?

私が、婦人科へ。

もう行かない。
そう決めたから、ブログもいったん休止にしたのに。
なんで行くかな、私。

で、結局ホルモン剤までもらった私。(それも増量で。。)

更に、具合が悪くなった時用に
妊娠中も飲める、頭痛薬、吐き気止めまでもらった私。
そこまでして、飲む必要あるのか私。。。

バカな自分にちょっと問いかけてみた。

さて。
バカな自分は置いておいて。。(置いてどうするよ。。
昨日の夕飯。

     豚の生姜焼き
旦那からリクエストがあった。
「父ちゃん、キャベツの千切り食べたい。」
はい?
キャベツの千切り?
お皿いっぱいにキャベツの千切り乗せて
「はい。夕飯です。」
って言えたらラクだけど、そういうわけにはいかないわなぁ。。
で、キャベツの千切りに合うモノを考えました。


     お味噌汁
ほうれん草と油揚げ、キャベツの芯。
芯は煮たら美味しいからね。
味噌汁に入れちゃった。


疲れてるのかしら?

2007-01-22 | 私の話し
最近、涙もろくて。。

千の風になって。

って歌を知ってます?
紅白で歌ってたあの歌。

あれが欲しくて、旦那にネットで探してもらったんです。
聞くたびにボロボロと。。

空が亡くなってから、私と旦那が感じてる事。
それは、「空がそばで助けてくれてる。」
旦那が仕事でミスした時。
前だったらすぐに始末書だったのに、空が亡くなってから
ミスしてもバレる前に誤魔化せたり、バレても大事にならない。

私も調子が悪くなって寝てると、横に空を感じる事がある。

空は私と旦那の側を行ったり来たりしてるんだと思う。

旦那は最近、仕事に行く時
「今日は忙しいから空、助けてよ。一緒に仕事行こうよ。」
って仏壇に話してから出かけるようになった。
ミスして上手く切り抜けられた時は、
空の大好きなドラ焼きを買ってきて
「空、今日は助かったよ。ありがとう、またよろしくね」
って言ってお供えしてる。

空は自由に動き回ってる。
仏壇にはいない。
居なくなってしまった訳じゃなく、
私達に見えなくなっただけ。
「僕がいないと、父ちゃんも母ちゃんも駄目なんだから。。まったくさぁ」
なんて言ってるかもしれないなぁ。って歌を聴きながら思ってる。

あと。
ウォーキングツアーって知ってますか?
これも見ても涙が出てきちゃいます。
前を向いて歩こう。
そう思えるステキなページです。


心が疲れてたりすると涙もろくなるらしいです。
私、疲れてるのかしら?

空。
いつも助けてくれてありがとう。
母ちゃん、やっぱり君に会いたいよ。
側にいるならちょっとでいいから、姿を見せて?

まだ前を向いて歩けないなぁ。。