丹波篠山 十割蕎麦 夛左ヱ門 たざえもん ストーリー

うまい蕎麦をめざして日夜石臼を回しつづけている心の内や様子をお知らせします。

正に桜のトンネルでした 

2017-04-20 06:23:53 | 日記
篠山の桜も終わりました。

今年の桜のトンネルは益々存在感を示しましたよ。両側の枝が昨年より伸び、よりトンネル化したようでした。

一年後がどう変化するのか楽しみになりました。

ところで、3日前に若い猪が手に入りました。新鮮ですからソテーでもいただけます。

夛左ヱ門では、ジビエや山菜を使ったオリジナルな蕎麦料理を開発中です。乞うご期待



篠山市有居に 桜トンネル の名所ありー

2017-04-07 06:39:53 | 日記
夛左ヱ門から南に約100mの篠山川の堤にある 桜のトンネルが最近人気です。

4月7日現在で、篠山の桜はまだ2分か3分咲きですので、来週あたりが見ごろでしょうね。

篠山には桜の名所はいくつかありますが、その中でも桜が道の両側から咲き乱れている、いわゆる桜のトンネルの一番の名所は、篠山市有居(ありい)にあります。

道が狭いので、車の通行はお勧めできません。

夛左ヱ門の近くに駐車されて、散歩がてらに徒歩で行かれるのがお勧めです。

年一回にチャンス! ぜひお見逃しなく。

昨年の写真です。