産地直送！

今年も北海道から秋鮭を頂きました❤

こんな立派なものを釣るのは気持ちがいいだろうな…🎣

ちなみに　上がオス　下がメスです　　
とりあえず　丁寧に腹のものを💎

この大きさだとスーパーで…………円？

久々に　魚を卸しましたけど　なんとかなるもんですね　上の写真がメスで下がオス

やはり　オスのほうが　身が赤くしっかりしてますね🦁
オスメス半身ずつ　塩漬け　麹漬けにしました

明日の朝ごはんが楽しみ🍚

なんか忘れているような………

新機種！！

ついに買いました　買ってしまいました

普段の飲料にも　夜の晩酌にも必要なやつを！！

炭酸メーカーでございます

毎日の楽しみが増えました♪

土用の丑

土用の丑の日　

自分は　ウナギが好物です子供の時も　大人になり帰省の時も　母がよく食べさせてくれました　
当時は　子のために　好物を食べさせてくれる優しい母と　思っていましたけど　最近になって　母も　いや！！母が好物で　子の好物という理由付け　食べていたことに最近知りました(笑)

確かに　このブログの過去を見ると　鰻を食べて　一時の幸せを語る母がいます

自分も　一杯を食べ　幸せを感じました💖ただ　自分の子は　あまり鰻が好きではないらしい(泣)

北海道 続き

先日　行ってきた北海道　その日サンマの初競りがあったらしい　たまたま土産を買うのに寄った店にカメラが…　
……………

!!(ﾟДﾟ)

誰が買うの？

満腹です!!

予約しないと食べられないよ〜と

友達が予約してくれました。

前菜からそのボリュームに驚き

マグロの前菜

そら豆の冷製ポタージュ

友達は魚料理、私は肉料理をチョイス

デザート

この他に自家製の熱々のパンとバターも美味しかったです