あけましておめでとうございます。

遅ればせながらあけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。


ということで、新年早々風邪をひきました・・・（←どういうこと？？）

今回は、Ｔもやられ、2人でヒーヒー言ってる時に、横で元気満々のチビが「ね、いっしょあそぼ！！」って・・・。
鬼かと思いましたよ・・・。

私は、一昨日をピークにどうにか復活しました～～～。

一昨日は、人生でこんなに寝たのは初めてってくらい寝まくり、チビには申し訳なかったけど、どうしても起きてられなくて、テレビをつけてどうにか寝させてもらいました。

ホント、健康って大切だな～～ってしみじみ感じた年初めでございました。

ところで、すっかりクリスマスの事を書くのを忘れていた（訳ではないけど）ので。

ま、別にこれといった事はないんだけど、え？じゃ書くなって？？

いえいえど～～～～～～～～しても見てもらわないといけないものがあります！！

私、何も隠さずに言いますと（何を隠そうと言いたいが・・・）お菓子作りが大の苦手。

なにが嫌いって？？

台所がメチャクチャになる（←多分私だけ・・・）
思った以上に力仕事。
出来上がったらすぐに食べたい。

なので、いつもどこかでケーキを買ったり、お菓子作りの上手なお友達にデザートをお願いしたりしてたんですが！今回！重い腰をあげて、ロールケーキを作ってみたんです！！

そう、その写真を見てもらいたくて！！


じゃじゃ～～～～～～～ん！！

どうどう？？巻けたでしょ！！しかも、クリームたっぷり、生地フワフワで美味しかったわ～～！
（業務連絡・yuki☆さん私にもできたわ～～～～～！！）

このロールケーキはすっごく簡単にできて、しか～～～も、生地の焼き上がりがほんの10分！
そして、生地が薄い分冷めるのも早く、思った以上にケーキ作りが早く進み！

生クリームを入れて、巻き巻き。

私のせっかちの性格上、ここで読み落としが・・・。

「クリームは巻き終わりの部分を少なめに」

と書いてたのに、巻き終わりの部分にもワッサワッサクリームを塗ったら

はい、クリームがはっけよ～～～い、のこったのこったのこった～～～！押し出し～～～～！

で、出てきました・・・。

でも、その出てきたクリームをこっそりと台所で食べるのがまた美味しかった～～！

ということで、クリスマスイヴディナーはこんな感じ

お寿司に生牡蠣と唐揚げ、そして、手作りロールケーキ！
え？？唐揚げがないって？？

外に出てる白い機械の中で揚げておりま～～す！

そして、クリスマスの日サンタさんはこんなにたくさんプレゼントをチビちゃんに運んできてくれました。




（注・パジャマと髪型は気にしないで下さい。）


という事で、今年もよろしくお願いします！！