全粒粉のパン生地できな粉の揚げパン作りました～。
きな粉の揚げパン～給食でよく出ましたね。
なつかしのパンです。
発酵させて～油で揚げて～きな粉をまぶしました。
↓かじりかけ～。ぷちぷち全粒粉～お気に入り。
きな粉いっぱいつけて食べるのが好きです。
食べ過ぎた……苦笑。
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最初に作った切り干し大根～完成ですよ。
「ノンノン畑のきりぼし大根」
無農薬でぼちぼち育てた大根です。
またまた干しましたよ～今日もいい風でした～。
大根葉も干して、青菜ふりかけ作りますよ。
我が家も、さっそく食べていますよ～。
ちくわ入れて煮ました～おほほっ。
太いのやら、細いのやら～長いのやら、短いのやら～
不揃いの大根ですが、なかなかおいしいですよ。
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トゥルーフード・ガイド～
遺伝子組み換え食品についていろいろ書いてあります。
日本は、豆腐・醤油・味噌・納豆～と大豆の国なんですけどね…
大豆の自給率はわずか４％で、ほとんどをアメリカから輸入なんですよ。
外国産の遺伝子組み換えダイズが、
日本の伝統食品に使用されてるのです。
とりあえず～今年は６月頃、庭畑に大豆の種を蒔きますよ。
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お久しぶりです～～！！
どうしちゃったかと～いつものぞいてはいたんですよ。
ＰＣ復活してよかったね。
源ちゃんもずいぶんおおきくなったでしょう～。
切り干しは、なかなかいいですよ～。
ぜひやってみて。
少しだけなら、ざるで干してもいいですし、
ネットに入れて干してもいいですしね。
簾は、１００均でもありましたよ。
また遊びに行きますね。
明日の夕方以降に着くと思います。
うちの切り干しも、mariさんとこにお嫁入りです～笑。
おいしいかは～～？？？ですが、食べてみてくださいね。
パッケージがかわいいですね～売り物みたい！
是非次回のざぶらいぶに出品して下さい。
大豆。
４％ですか・・・
食料自給率４０％以下の日本でも
大豆はとりわけ自給率低いですね～。
私も去年、大豆蒔きましたが
蒔いた数より収穫した数の方が少なかった気がします。
きりぼし楽しみで～す。
かわいいですか～～！ありがとです。
イラストは、不揃いな大根です～笑。
ざぶらいぶまで～残ってないと思います～がははっ。
大豆～２％だった年もあるみたいです。
日本の農業～そして食文化もどうなっちゃうのでしょ…。
六ヶ所村ラプソディーってのを観ました。
電気はあってあたりまえになっちゃってますけどね、
日本の農業、漁業も未来はあるのでしょうか…。
杜さんの近くでも上映ありましたら～ぜひ観てみてください。もう観たかな？
訂正コメントありがとうございます～～。
切り干しは、明日の１８時～２０時で到着ですよ～。
あけて～びっくり～玉手箱！！
おばあさんになっちゃうかも！！
な～んて～笑。
おばあちゃんが昔作ってたわ、思い出しました。
今回 にんじんも混じってますよ。
上手くいったら 沢山千切りして 簾に広げて (笑)
作ってますか～～。
私はスライサーでやったので、乾きは
我が家の人参はまだ小さいです。
近所のおじさんは、ちゃんと干し物用の立派なので干してますが～簾もなかなか便利でいいですよ。
yo-さんの切り干しもおいしくできあがりますように