shinzan-cafe

shinzan-cafeのblogはじめてから2000日となりました〜！！2004年の12月からスタートして、2010年の6月まで〜5年と半年も続きましたよ。。。なんかすごいね。歳とりましたね...

だんさんが〜小遣い貯めてた？そうで。。。おごりだそうで〜お寿司食べに行ったよ。お得にランチだけどね。お寿司やさんなんて１年に1度行くか行かないか、ほとんど行かな...

梅が黄色くなってきたので〜そろそろ梅干し仕込み。2,5ｋｇ漬けますよ。赤紫蘇も畑でわんさかしてきてますしね〜。今日は塩漬けしました〜。部屋が梅の香りでしたよ。よい...

散歩したときに出会ったあじさい。けっこうたくさん咲いていてきれいです。虫も集まってましたよ〜♪近くのお寺に・・・のぼりが。。。開催されるのでしょうかね？？？荷物...

今年はきゅうりの調子がよいです。昨年はきゅうり全滅な感じだったんですけどね。庭にわんさかな紫蘇といっしょに〜胡麻と醤油とレモン酢で。これ好きですよ。八朔のピール...

パン捏ね機の部品が壊れていたので〜となり町のお店行って、やっと部品購入。交換しましたよ。復活！！だんさんが交換作業しましたけどね。。。3回目の交換だといいながら...

昨日は、実家へ帰って家族と晩御飯食べました。ちょっと前が〜妹のＢＤだったので、今年はしゃこプレゼントしたよ。ＢＤプレがしゃこだなんて…ぷぷぷっ。（写真〜２パック...

支柱たてしたり、枝手入れしたり。ジャングルになってきたからね。。。茄子は3種類ですよ。トマトは〜６種類かな〜勝手に芽がでたのもあるしね。。。ミニトマト〜アイコー...

梅干し作るよ。黄色くなるまで少しおいてますよ。↓こっちは少々傷もの。梅酢かな。。。玄関の多肉ちゃん〜〜またまたお花咲いてますよ。たくさん。今まで咲いたことなかっ...

毎年、きゅうりとじゃがいも収穫するときの楽しみ。じゃがいも千切りにして揚げじゃが。きゅうりと醤油であえるだけ。昨年いまいちだったきゅうりも今年はいい感じで育って...

早朝〜庭の畑に出ておべんとのレタスやら紫蘇やら収穫。屋根の下のとこに…蛾の成虫？？？薄グリーンな色で飛び立つ準備中？？？蛾と思ってたけど、ほんとは蝶かも？？？動...

青紫蘇〜庭のそこらじゅうに…シゲッテマス！！間引きしながら収穫。ざくざく切って冷凍保存。どんどん保存しますよ。若い葉はとくに香りもよいしおいしい！！パスタにサラ...

先日〜種蒔きした胡麻は芽が出てますよ。ブラックベリーもぼちぼち収穫しはじめましたよ。実が大きい！！今年もたくさん実を付けてますよ。収穫して洗って冷凍保存。全部〜...

レモンの木〜2本とも、まぁ〜たくさん実をつけてます。うまく育つといいなぁ〜。レモンしぼりかす酵母はまだ起こしてないので、ぜひ挑戦しなくちゃですよね。。。先日〜種...

魚さばくのはできればやりたくないですが…ときどきはしますよ。刺身にいいよっていわしがひとやま180円って安いね。刺身にしましたよ。で、骨は唐揚げにした。これ、けっこ...

トウダチ人参酵母の元種を使って、胡麻、きび砂糖、豆乳を加えてワッフル焼きましたよ。ひっさびさに〜ワッフル焼いた！！なんか楽しい〜。いっぱい焼いた〜♪ドーナツに続...

わさわさだった髪切った〜〜さっぱりした。 プールも練習だったしね。4,500ｍ泳いで、480円のランチは豚丼だったよ。 カレーコロッケ付いてた…中学生喜ぶメニューだね。。...

夏みかん酵母はどうなったか？っていうと…こんな感じでしゅわしゅわ〜〜あわあわ〜〜ほらきた〜〜！！さすが、柑橘は元気がよろし！！酵母液完成〜！！元種仕込み中。。。...

トウダチ人参酵母はどうなったか？っていうと…柑橘系酵母の３倍は発酵がかかりそうな感じだったので、途中で、ドーナツにしちゃいましたよ。菜種油でさくっと揚げて〜黒胡...

桑の実酵母パン〜焼けましたよ。八朔酵母パンも焼きましたよ。じゃがいもは食べる分ずつ収穫してますよ。ごぼうもまだ小さいですが〜紫蘇に押し寄せられながらも育ってます...