3軒目 豊橋市植田町上り戸1-2「そば源」950円
最上級を目指しただけあって、とっても工夫してある
この店は、今は亡き義父のお気に入りで何度か一緒に来たものだ・・
独特の細麺でとっても美味しいです
さて、カレーうどんはと言うとポイントはやはり
一層目の味噌バターライス
二層目のうずらとダシ醤油のトロロ汁
店長の意気込みが感じられる素晴らしい一杯であった
最上級を目指しただけあって、とっても工夫してある
この店は、今は亡き義父のお気に入りで何度か一緒に来たものだ・・
独特の細麺でとっても美味しいです
さて、カレーうどんはと言うとポイントはやはり
一層目の味噌バターライス
二層目のうずらとダシ醤油のトロロ汁
店長の意気込みが感じられる素晴らしい一杯であった