ちらし寿司

５人分の仕込み完了


マグロ・サーモン・タコ・イカ・アボカド・タマゴ・ミョウガ・ミツバ


オージーモモのタタキ


赤だしソーメン

ロールキャベツ・めかじきフライ

カニ缶・生クリーム・塩のソース
きざみ黒オリーブをトッピング


タルタルで・・・

冷やし中華

冷しゃぶ冷やし中華
薄焼き玉子を敷いてみました

ニューオーリンズカフェ

いつも行く、植田町　クラシカルロースターカフェへ行ったら駐車場が満車だったので
豊橋市高田町　New　Orleans Cafe(ニューオリンズカフェ）へ

両方、おなじぐらい混んでたけど意地で待つ・・・

どて飯

市販のどて煮に、甜麺醤・豆板醤を加えて・・・


アスパラ・シイタケ・タマネギのフライに、市販のポテサラ


松茸の味お吸い物にあおさ海苔を加えて・・・

ビーフン・ネギ塩ポーク

エビのビーフン
イカがよかったが、無かった・・・


アジのサラダ
野菜たっぷり、ポン酢で


ポークステーキ
ネギたっぷり


アジの苦手な方向けタコ

真鯛のゴマダレ・肉巻きアスパラ

ガリとスリゴマを御飯にまぜて
ゴマ油・ゴマダレを漬けた真鯛をのせ
大葉・ミョウガ


ニンニク塩ダレで・・・

すきやき

豆腐バーグ

豆腐バーグ
ホタテの水煮缶を使ったクリームソースで


ジェノベーゼで


冷製コンソメスープ


お孫様プレート

ドライカレー

残っていた餃子の具とＳ＆Ｂのカレーミックスでドライカレー

煮豚フライ

煮豚とシイタケのフライ
豚肩ロースを弱火で２時間。それをフライに・・・ド旨いデス！！


牛ランプ肉フライ（ワイン会の残りもの）


お孫様アレンジ

浜名湖畔ワイン会

バースデイパーティ

牛皿・かつおタタキ

中華スープ


牛皿


かつおタタキ


お孫様アレンジ