町なかに梅の大木 発見！

自然のままの梅の実がいっぱい、ということは無農薬栽培！

これを使って「（焼酎で）梅酒・（砂糖・蜂蜜などで）梅シロップ・（日本酒で）梅酒・梅干・・・」など用途はいろいろ。
その収穫（6/14・日曜日の朝）の実況中継？


先ずは梅の枝を、木の枝でたたきます。


今度は大きな枝をゆすります。


木登りに自信のある子は上ってもいいですが、「猿にはなれないな」と思う子は真似しないでね。
でも、本当はこんなことを子どもたちに思う存分させてあげたいよね～


振り落とされた「梅の実」1回分。


ブルーシート上に落ちた「梅の実」
これで3キロぐらいはあるでしょうか。
梅の実とともにいろんなものが落ちてくるんです、虫・かたつむり・クモ…
筆者の頭にも梅の実が落ちてきた　これはなかなか痛いです。



大きな梅の木１本でしたが、30キロほどの収穫かな。


我が家では「三温糖」で漬けてみることにします。

たわわに実る梅の実、夏には「梅シロップ」で、
冬頃には「梅酒」呑めるでしょうか・・・

休日にも関わらず「梅の実採りしよう！」と誘ってくれた友人（まちづくりの戦友でもある）に感謝