Recipeチーズケーキ

先日のチーズケーキ




切るとこんな感じになりました（６等分してます）




しっとり濃厚な味です





めっちゃ簡単に作れるんでレシピ紹介します








ベークドチーズケーキ




【材料】

クリームチーズ 200g

砂糖 80g

卵 ２個

薄力粉 27g（大さじ３）

生クリーム 200cc

レモン汁 大さじ２

バター 20g





【作り方】

★ボールの中に材料を順番に入れていき、そのつど泡立て器でよく混ぜる。



①クリームチーズはレンジでチンして軟らかくしてから、砂糖は固まりがあれば潰して入れる。



②卵は溶いて２～３回にわけて入れ、薄力粉はふるいながら入れる。



③生クリーム、レモン汁を入れ、



④レンジで数秒チンして、溶かしたバターを流し入れ、



⑤型にオーブン用シートをひき、生地を流し入れ、



⑥予熱しておいたオーブンで、180度、40分焼きます！



⑦いい感じの色になっていれば完成です






★切ってラップで包み、冷凍庫にいれれば長期保存も出来ます







ついでに、




このチーズケーキはもう数えきれない位作っているので




レシピ丸暗記してたりする(笑)





馴れれば、焼き時間も合わせて１時間弱で出来ますよ





クリームチーズの箱に載ってたレシピなのですが、



どのメーカーかは忘れちゃいましたが・・・




このレシピで作ると好評です





とにかく混ぜて混ぜて焼くだけなんで、




簡単で失敗する事なく作れると思います





是非お試しあれ*′∀`)ノ゛☆