今日は、明日１１月８日にオープンする、高校時代からの友人のお店に行って参りました。
友人の旦那様が、料理人でもあり、結婚した当初からいずれは、夫婦でお店を持ちたいと言ってて、かれこれ数年が経ち、ようやく明日、念願のお店がオープン致します。
今日は、お祝いだけ渡して帰る予定だったけど、お言葉に甘えて試作品を頂いて帰りました。おまけに、ぷーちゃんも一緒・・・
肝心のお店の紹介になりますが、「無垢～MUKU～」と言います。
場所は、福岡市中央区高砂１－５－２ （地図） 
０９２－４０１－４５７８
営業時間、１８時～２時まで
料理は、和食と洋食の創作居酒屋と言った感じかしらね？
店内は、カウンターテーブル席とお座敷（掘りごたつ式）のテーブルがあって、こじんまりとした純和風な作り。
ちなみに店長のご主人は、元 海浜館渡辺通店で店長されてました。
（FBS福岡放送のめんたいワイドでお馴染みの松井シェフのお弟子さんになります）
今日は、５品目もご馳走になってしまいました。
料理は、写真掲載がないのですが、どれも絶品で美味しかったです。
お肉は、平戸牛、そして、その日に入った新鮮なお魚などの食材が頂けます。
単品とコースがあり、コースは、おまかせコース２５００円～で、お客さんのご予算、ご要望に応えてメニューを出してくれるみたいですよ。
ぷーちゃんも美味しかったのか、いつになくバクバク食べておりました。
次回は、うちのパパさんも連れて行こうかと予約入れて帰りました。
今度行った時にでも、料理の方も紹介したいと思いますわ。
お近くに行かれた際には、ぜひぜひお店の方へ足を運んでみてくださいね。
オープン8日は行けなかった、飴と申します。
はぢめまして。
友達たちだけいっていて、さてネットで調べて行こうかなと思ったら、ココに辿りつきました。。。
おいしいですよね。
今日今から行ってきます。
これをご縁に、こちらにも遊びにきま～す
よろしく＾＾
「無垢」でのお食事はいかがでしたか？
私も、来週また食事に行こうと思ってるところです。
最近、更新が滞りがちなんですが、良かったらたまにでも覗いてみてください。
今後ともよろしくお願いします
よかったらのぞきに来て下さい♪
ミクシー（ミクシーされてます？？）にコミュニティ作って、常連仲間たちと盛り上げ計画実行中です
またきま～す
もう２回も、お店に行かれたんですね～。
飴さんは、かなり料理を気に入ってくれてる？と察しました。
お店をしてる友人も、お店の雰囲気やおもてなしの心遣いなんかにも気を配ってるようですし・・・、夫婦２人で何とか精一杯頑張ってるみたいです。
じつは先日、私も食事に行った時、飴さん（ハンドル名は伝えてないですが・・・）が、「お店に行った方がコメントくれたよ！」と伝えてたところでした。
また食事に行かれたときには、是非この（かえでの）ブログを見たことを伝えてみてください！！
あっ、それと私は、ミクシーはやってないのですよ
前々から知り合いなどから紹介してあげるよと言ってくれてるですが、ここのブログだけで精一杯って感じなもので・・・。
いつか気が向いた時に、飴さんのコミュニティーを拝見させて頂きますね。