武蔵村山・満月うどん － 武蔵野うどんを食す －

東京都武蔵村山市です。

私は村山うどんを食べる為に、この日、あるお店を訪ねました。

そのお店が以前、テレビで紹介されていたのを見て、是非とも訪ねてみたくなったのです。

そのお店は↓↓こちら。

「武蔵村山・満月うどん」さんです。

村山うどんを提供されているお店です。

「村山うどん」は、広く知れ渡っている郷土うどん「武蔵野うどん」のカテゴリーに入ります。

満月うどんさんは、武蔵野うどんを提供されるお店として、かなり有名なお店なのです。

私が訪ねたのは営業開始の２０分前。

お店の前に順番待ち用紙が出されていたので、そこに名前を記入。

私が一番客のようです。

名前を記入したあと、お店の周囲を見渡しました。

私の想像では、田園風景に囲まれた中にあるお店だと思い込んでいたのですが、

私の想像とは違い、町の中にあるお店でした。

それでも、民家を改築したお店はディープ感があり、旅人の心を酔わせます。(^－^)

そうこうしているうちに、いつの間にか行列が出来ていました。

さすが人気店です。

そしてお店が開き、店内へ一番客として案内されました。

お店に入るとすぐにテーブル席が２卓あり、その奥が段になっていて、段上にカウンター席があります。

私はそのカウンター席に案内されました。

さほど広いお店ではありませんが、天井が高いので、窮屈な感じはありません。

カウンターテーブルも広いので、これならのんびりと食事が出来ます。

 カウンター周りを見てますと、うどんへのこだわりを感じるＰＯＰが目に入ります。

生まれて初めて食べる武蔵野うどん、期待出来そうです。(^^♪

 

メニューは↓↓こちら。

当初は「肉汁うどん」を食べようと思っていたのですが、

開店を待っている時、地元のお客さんの口から「チャーシューうどん」という言葉を聞き、

その「チャーシューうどん」とやらを食べてみたくなったのです。

なのでさっそく、数量限定季節メニューの「チャーシューうどん」を注文。

もちろん「味付け玉子付き」にしました。

驚いた事に、お客さんの殆どが「チャーシューうどん」を注文されていて、

営業開始から１０分後には、品切れとなっていました。(^▽^;)

↓↓こちらが注文した「チャーシューうどん」（味付け玉子付き）です。

うどんとは思えないビジュアルです。

チャーシューも美味しそうです。(^^♪

出汁からいただきますと、魚介の風味と、野菜の甘味を感じる出汁でした。

野菜が苦手な私には、ちょっと・・・と思っていたのですが、食べて行くうちに、味に慣れて来ました。

慣れてくると、何ら問題はありません。(^_^)v

麺はがっしりとした中太麺。

喉越しを楽しむのではなく、よく噛んで食べる麺です。

讃岐うどんとは異なる食感ですが、小麦の風味が抜群で、これはこれでありです。

とても美味しい麺です。(^－^)

麺が少し赤いのは、赤小麦を使っているからだそうです。

自家製のチャーシューは厚みもあり、味付けも良くて、とても美味しいです！！

ごはんの上に乗せて食べてみたい。(^^♪

あと、丼の底から↓↓このようなものが出て来ました。

三角形の平たい麺です。

麺の旨味、小麦の味が楽しめるし、食感も楽しめて、このサービスに感謝です。(´▽｀)

あと、小鉢の「煮干しの佃煮」も美味しかったです。

「チャーシューうどん」楽しくて、美味しくて、満足させていただきました！！(#^^#)

今度訪ねる事があれば、肉汁うどんを食べてみたいな。(＾ω＾)

 

満月うどん
ジャンル：うどん
住所：〒208-0032 東京都武蔵村山市三ツ木1-12-10（地図）
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情報掲載日：2018年11月18日