ぱん・ぱん・ぱーん

大好きなパンと作ったものの記録です

コーングリッツマフィン

2018-12-04 | お菓子作り 甘くない編

 

毎月、時が過ぎるのが早いを言い続けて、とうとう2018年、最後の12月・・・

来月からは2019年&平成最後の年だなんて、実感がありません
いろいろとやる事があるのに、何から手をつけて良いのやら~

 

久々に、気に入っていたレシピでコーングリッツマフィンを作りました

昔は、このマフィンを作る為に、コーングリッツを買っていたかも。
コーングリッツは、トッピングに使うだけではなく、生地の中にもIN

他には、粉類が薄力粉&強力粉で、
卵、ヨーグルト、オリーブオイル、塩、黒胡椒を使っています。

 

11月の目次をUPしました

 


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