おからクッキー

 

年末年始にかけ、食生活が変わる為、今の時期は脂肪が増殖中・・・

すぐ戻せばよいのでしょうがー、
ちょうど寒くなる今頃は、チョコレートのような濃厚な食べ物を欲してしまうんですよね～

そんな訳で、気休めとは思うのですが、おからを使ってクッキーを作りました。

 

主に、使ったのは、おから・小麦胚芽・黒小麦・オリーブオイル

↑の写真を見ての通り、サックリタイプではなくて、ポリッとタイプです

 

今まで暖かかったけれど、数日前から冬らしくなってきました。
（昨日の最低気温－２.５℃　最高温度７.６℃）

冬が苦手なので、春が待ち遠しい～