山中温泉.加賀野菜・大好きな野菜と和紙にかこまれて

八百屋と和紙屋。町並みコンセプトにより1店舗2業種で毎日奮闘しています。

フルーツ100パーセントのシャーベット

2006-08-28 20:44:12 | Weblog
今年も夏の間とっても好評でした。

そしてまだしばらくつずきます。9月末までの季節限定商品です。

フルーツ100パーセントのシャーベット。



アップルマンゴ よ~く熟すまでまって、まって、ころあいを見て。



ミキサーにかけます。



バットにうつし、生クリームを入れかき混ぜこうらせます。



マンゴシャーベットのできあがりです。



加賀野菜 打木赤皮甘栗かぼちゃのシャーベット

自分で言うのもなんだけど本当に旨い。



金時草のシャーベット これも加賀野菜です。
前にこのブログでご紹介した葉物です。

色がとてもきれいで金時草特有のぬめりがはいってます。
 
まったく 癖はありません

このほかにメロン ゴールデンキュウイがあります

まもなくおったから祭り が始まります

ぜひ 食べにいらしてね。

お休みで大忙し

2006-08-27 17:35:41 | Weblog
今日は月に1度のおやすみです。
モッコさんに公言した掃除をしなくっちゃ。
8時に起床。朝食。1階の居間を掃除。おじいさん 見舞いにいって

昼食は、主人 旨いそうめんが食べたい。なので旨い(?)そうめんです。

今日は夜、絵の仲間とバーべキュウです。
それまでには夕食の準備と2階,3階の掃除、お便所と終わらせなければ、、

鶏肉をオリーブオイル、バターでこんがり焼いて塩、胡椒。鍋からいったん
取り出し 玉ねぎをよ~く炒めます。





もっと、もっときつね色になるまでよ~くいためます。

その後ドミグラソース(缶詰)、ワイン トマト 先ほどの鶏肉を入れて

自家製の月桂樹の葉も入れてことこと煮込みます。


その間に掃除です。拭きました。汗ダクダク。でも公言することはいいことです。
で、なかったらきっとぼ~~として1日いつの間にかおわったに違いない
気持ちい~い。でもきっとこの気持ちのよさも3日過ぎたらわすれそう。。。

さあ できました。
盛り付けです。



カンペキ?

いってきま~す!
これは私以外の人の今晩のおかず。

私はこれからバーべキュウで~す。

地蔵盆

2006-08-25 20:15:30 | Weblog
長かった夏祭りもようやくおわった。そして子供たちにとって夏の終わりの最大のイベント 地蔵盆も 昨日 終わった。

数年前までわが町、南町も小学生はわずか2人、寂しい地蔵盆だった。
でも今年はちがった。小さい子供たちがふえた。ふえた。うれしい。



ろうそくをともして、大人たちが賽銭を賽銭箱に入れると百円、百円、あ~がりました 又百円 と大きな声でうたうのである。



医王寺のご住職と奉詠婦人会の方々が子供たちの無事と健やかな成長を祈って
ご詠歌をあげてくださいます。
山中温泉の町にあるお地蔵さん すべてまわってくださるのです。



こ~んなに子供たちが、、しかも皆お行儀よく手を合わせています。



大聖不動和讃 地蔵菩薩

如意の法珠を捧げもち 才の川原に泣きぬれる 風吹く夜さも雨の日も

杓錠つきて六道の 幼子抱く母となり 小花のなびく 荒野にも

旅行く人に微笑みて 悩みの娑婆に もだえつる いとわで一人たちませる

救いのみてを述べたもう 人の父ともなりたもう 遠き姿 おろがまん

静かに、しずかに子らはきいてくれた。

大人たちがお供えしてくれたお菓子をもらって子供たちは最高の笑顔で

帰っていく。

ご住職 奉詠会の皆さん ご苦労様でした。そして有難うございました。

夏祭りも あと少し

2006-08-21 22:59:40 | Weblog
夏祭りもあと3日となりました。

いろんな出会いがありました。



長谷部神社の参道に設置された縁日、一生懸命です。

楽しい思い出を作ってね。



ちょうっとぼけてごめんなさい。きれいなカップルさん

旅館の浴衣ではないので聞いてみました。

おうちから持ってきたの?

「いいえ 浴衣のあたるプランだったの」 へ~~そんなのあるんだ

素敵ですね~  若いっていいね~  とってもお似合いのお二人さんでした。



かわいいお嬢さん 当店のソフトクリーム食べてくれました。

薄紫の浴衣 とってもにあってました。こちらはレンタルだそうです。

下駄まで全部そろえて1200円ですって。親としてはたまにだもの 着せたいよね。

そしてみんなで縁日に出かける。こんな機会ってめったに無いかもね。。。



こちらも浴衣プラン。あま~い、blog のせてもいいですか?

優しい男をとって。  充分やさしい あま~い、あま~い。

またまた若いエキスをいただきました。

今年はとても既存の浴衣以外の浴衣が目立ちました。

そしてみんなかわいくって似合っているのがうれしい。

お家から持ってきてる人もおいでた。

前もって買い物に来てきくひともいた。

浮かないかしら?

ぜんぜん 大丈夫。いろんなゆかたのひといるから。

結構 みんな この縁日風夏祭り 喜んでくれているのだな~っておもった。

あと3日 がんばるぞ~

来年も山中温泉行こうよ。っていってもらえるように、、、、



お詫び

2006-08-17 23:03:09 | Weblog
長い間 更新してません ごめんなさい

山中温泉 今 夏祭り真っ只中。7月25日から8月24日まで毎日 旅人の為の
鎮守の森の夏祭り をしてます。我が町内の長谷部神社界隈で。

雨が降ったら中止。でもズ~とふってない。

なので ブログ更新する暇がちょっと無いかな~って。

旅人の楽しそうな姿、子供たちの無邪気なかお。よるの賑わい、などなど
いっぱいご紹介したいのだけど、お店を開けて お客様の対応で精一杯。

夏祭り が終わるまでしばらく 更新できないかも、、、

ごめんなさい。

ある日のほほえましいご家族、ご紹介します。

もちろん ご了解 いただきました

写真 ちょっと ぼけたかも、、、ごめんね。素敵なご家族さん!