イベントを終えて。２

皆でスリスリ

デザートと蓋碗

ココナッツプリン

米粉のガトーショコラ

カボチャ餡入り胡麻団子

杏ＺＵ監修のあたり鉢

とっても使いやすいですね

 

貴重なお時間を割いてご来店のお客様・・・・・

本当にありがとうございました。

どうぞこれからも宜しくお願いいたします。

〒４６０－０００２

名古屋市中区丸の内１－１１－２８

彩膳中華杏ＺＵ

０５２－２０１－２７oo

 

 

 

 

イベントを終えて。１

こんばんは。彩膳中華杏ＺＵの有井です。

先日、陶芸作家さんの「十二窯のＴＡＫＵＲＯ氏」とのコラボイベント

「薬膳と器」を開催して沢山の方にご来店して頂きました。

有難うございました。

また次回このような機会があれば是非やらせていただきたいです。

楽しかったぁ～

作品達

私と蓋碗

十二窯ＴＡＫＵＲＯ氏

五行を表現

ココナッツプリンとフルーツジュレ

続く・・・・・・・

 

薬膳料理教室！

こんばんは。彩膳中華杏ＺＵの有井です。

本日は月に一度の薬膳料理教室でした。

今回は皆さんにマイ塩を作っていただきました。

フレーバーはこんなラインナップ！

蓮根のはさみ焼は皆さんに作っていただきました。

本日のお料理

デザートは香港のデザート薑汁撞奶

材料は生姜、牛乳、粗糖のみ。

ちゃーんと固まります。

ある意味化学実験です。

今回もとても楽しい会になりました。

ありがとうございました。

また来年もどうぞよろしくお願いいたします。