大好きな柳明館の肉そば
１月８日（日）
ようやっと真冬の冷え込みらしい冷気を感じた日曜日。朝一で向かった緑区のとある住宅街…。植木の剪定をしたいというオーナーさんに今井造園を紹介し現地で打合せをした約２０分間ほど、底冷えした次第である。そんなことから温かいもので胃袋を満たしたいと向かった先は１７号沿い外観手前で私の地元の辻に店を構える“柳名館（リュウメイカン）”。大好きな肉そばを注文したのである。
豚小間切肉と玉ねぎを一旦油通しして、生姜の効いたタレに絡ませた、トロミある醤油ベースの具材ともやしがのった中華風ラーメンである。お肉が柔らかく生姜あんがダブルで身体を温めてくれる、寒い時期に嬉しい一品である。
そんな、肉そばを堪能していると、先日のおたきあげで共に神事を行ったＹ君と、地元商店街の会長ご家族に遭遇した。地元を愛する辻っ子たちと考えることは一緒の様であった^^。明日へと続く。
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