海のさち

いつかは自分が焼いたお皿に、自分で釣った魚料理を盛り付けたいと夢みながら、趣味を増やすさちのブログ

ちゃこうろう

2013年01月28日 22時33分45秒 | 食べ歩き
先日、同窓会開催の打ち合わせで、同級生4人が集まりました。
場所は、『ちゃこうろう』さん。
水口のお気に入りのお店です。

友達をトマトの人、私を鰤の人で、大将は覚えてくださっています。

トマトの人が頼むいつものフレッシュトマト。
こんな風に出てきます。
季節はずれでも味のあるトマトです。

そして珍しい黒豚のたたき。
豚ってたたきで食べられるんだ~初めてです。


これも絶品でした・・・揚げ餅。
かつおのおだしと海苔の風味でいただきました。


締めは鯖寿司。
この鯖の厚さが贅沢です。


いつもの定番メニューをつい注文していました。
あちこちふらふらとお店をまわりますが、やはり『ちゃこうろう』さんです。
美味しかったです。


同窓会のほうは、同窓会ベテランがいるので、ちゃくちゃくと進んでいます。
打ち合わせ10分で、あとはおもしろい時間を過ごせました。
同級生って、なんであんなにおもしろいんでしょう・・・。
笑いのツボを押さえているっていうか、お腹がいたくなるほど笑った打ち合わせでした。
このおかしさを知ってしまった友達は、「ありじごくや~」っと言って帰っていきました。

同窓会は今年の7月。
それまで楽しい幹事会が何回できるかな・・・


この週末は寒かったですね。
そして今朝の出勤時は道がつるつる
マニュアルにかえてLOWにしていても、ブレーキがかからず、危なかったです

明日は大阪出張で6時出発。
どうか無事に着きますように

GODIVAの誘惑

2013年01月21日 21時39分26秒 | お菓子
妹にGODIVAのチョコレートをいただきました。
美味しいです
ちょっと疲れたとき、この美味しさに癒されます


この週末から、またまた予定がぎっしり入りかけました。
そして今週末から体重増加予報が出ております。
週末に向けて、ちょっとでも減らしておかないと!っと思うのであります。

なのにこの美味しいチョコレートが魅力的
我慢は体に悪いっと、都合良く思っています
誘惑に乗りやすいさちでございます(*^^*)

風邪ひいちゃいました

2013年01月20日 18時47分07秒 | 日記
年明けから予定がぎっしりでした。

月初の月次処理に、会社の新年餅つき大会から友達のお宅のお通夜。
釣り・父との食事に魚配り・エステ・神戸送り。。。
そして会社のボウリング大会。

ボウリングでは、初めて自力でスコア100を越えました
まだまだ下手です。
下手だとスペアが出るだけで上司とハイタッチ
下手だとほんの小さなことでも嬉しいのです

ボウリングの後、釣りとエステで直ったっと思っていた腰痛がぶりかえし、さらに風邪までひいてしまいました。
この週末は予定がなかったので、気が緩んでしまったのか・・・
このお休みは寝ました
眠れないっと思っていましたが、10時間以上ぐっすりです。
おかげでだいぶよくなりました。

体を温めるものとして、ゆずちゃ・鳥やさい鍋・魚のお鍋で温まりました。
今夜も温まりましょう


チーズ柿種

2013年01月17日 21時37分17秒 | 日記
最近はまっているおつまみ、『チーズ柿種』

年末の女子会でその美味しさにはまりました。
その後、ちょくちょく買っていまして、この頃は大人買いするようになりました。

おつまみ売り場においています。

柿の種をこってりと隙間無くチーズでコーティングされています。
一度お試しくださいまし
美味しゅうございますよ


さて・・・今夜は非常に寒いです。

お楽しみも終わって、うきうきする予定がなんにもないからなおさらでしょうか・・・
やはりちょっとテンション上がる楽しみを持たないといけませんね

先日のお魚は、お刺身・お鍋・塩焼き・鰤だいこん・和風ステーキ・塩締めでいただいてきました。
お魚づくしの一週間。
明日は金曜日だし、締めはお鍋で食べちゃいましょうかね

2013年釣り歩き会新年会

2013年01月15日 11時42分51秒 | 釣り
土曜日は長年続いている三重釣り歩き会の新年会でした。

私は久しぶりの参加になりますが、毎月、釣り好きさんが集まって交流を深めていらっしゃいます。
久しぶりの参加で一年ぶりにお出会いさせていただく方もいらっしゃいます。
久しぶりの出会いにテンションの上がるわけで、朝の休憩所には早めに行くことにしました。
しかしまだ真っ暗・・・。
起すのも申し訳ないので、車の中でヤマトさんとお酒をちびちびとやりかけ、持ってきたお酒は少し残るだけになってしまいました・・・

休憩所ではおでんを温めてくださって、早朝から宴会気分です
新年会っていいですね~~
赤からのお味噌をつけていただくおでん、美味しかったです。
ごちそうさまでした。
お酒は滋賀の地酒『大治郎』のうすにごりでした。
こちらも美味しかったです。

朝からテンションマックス状態で、12号筏に渡していただきます。
場所は東側。
朝陽がのぼってきても風除けの影になって、いつまでも寒い状態
日のあたる暖かいお向かいさんでは、ぱらぱらとあたりが出始めています。
大きなタモで魚をGETされたTAKEちゃん。
タモモザイクがかかっていて、魚がみえますか~?


日のあたる西側は暖かいし魚もあたりがあって羨ましい状態。
私の方といえば寒くって寒くって、あたりもなくって、日陰の生活はこんなにも辛いものかと・・・
お隣のヒットさんとあたりもない日陰の生活を慰めあっていました。

西側の棚よりさらに深くしたところで、やっと甘エビで鯛が釣れました。
頻繁にはあたりませんが、ときどき鯛がやってきてくれました。

あまりあたりが無いので運動をしないため、体が冷えてきました。
まだずいぶん早いですが、豚汁の準備にとりかかります。
コンちゃんがガスセットをもってきてくださったので、ハイパワーであっという間に出来ました。
(K村さん、写真を勝手にはいしゃくいたしましたm(_ _)m)


他にもこの時期美味しい牡蠣やアッパ貝、お餅にハーブウンナー、焼きおにぎり、シマアジの干物、エビなどなど覚えられないほどたくさんの食材がありました。
たくさん準備いただいてありがとうございました。
常にお腹いっぱいでした

共通の趣味の釣り。
筏の上は活性が高かったです。
みなさん、とっても仲がいいです
そんなにくっついて釣りをしなくってもいいのに・・っと思うのですが、男の関係でもあるのでしょう・・・
楽しいお二人です。


わいわいと釣りしたり、食べたりしているとあっという間に時間がたちました。
もうちゃんと放流?っと時間の感覚がありません。
生餌をつけてもとくに反応がなく・・・イワシの切り身をつけて、青・鯛兼用の竿でいろんな棚を探ります。
イワシもだめか・・っと、ちょっと巻き上げた時に、何かにひっかかった
この重みは鰤。
中物竿のハリス5号、大丈夫だろうかっと思いながら、魚とのやりとりを楽しみます。
そして上がってきたのはやはり鰤(8.3キロ)
新年早々めでたいです
その後も鯛がぱらぱらと釣れました。

釣果:鰤(8.3キロ)1、鯛7、合計8匹でした。


ぽかぽかと暖かな釣り日和で、とっても楽しい一日を過ごさせていただきました。
魚・釣り友さんにも恵まれて、幸せな時間でした。
釣りに行って、何か重いものをおろした感じがしました。
釣りに行く前に腰痛があったのですが、なぜかそれも直って、楽しい釣りって薬にもなるのだなぁっと、釣りが出来ることを嬉しく思っています。

ご一緒いただきましたみなさま、ありがとうございました。
またよろしくお願いいたします。

(この写真もK村さんのブログから拝借いたしました。ありがとうございました。)

釣りのあとは

2013年01月12日 22時52分17秒 | 日記
今日は新年釣り会でした。
楽しかった~(*^^*)

釣りの後のお楽しみは、お刺身(^-^)v
新鮮お刺身は、写真を撮るまえにどんどんなくなっていきます。
ほかに鰤だいこんも美味しくできました。
しばらくはお魚三昧です(⌒‐⌒)

ご一緒いただきましたみなさま、とっても楽しい一日をありがとうございました。
またよろしくお願いいたします。

先日の女子会

2013年01月10日 22時20分41秒 | 日記
先日の女子会の写真を、携帯アプリを使ってこんなのを作ってくださいました。

さすがに酒豪友達の顔を出すのはタブーでしょう。。。
この写真に写っていない一番の酒豪E子さんがカメラマンです
楽しかったな~~


うれしい事に毎週のようにお酒の相手をしてくださる方がいらっしゃいます。
先週は父、その前は女子会、その前は別の女子会、その前は謎メン・・・

そして今週は・・・釣り友さん

豚汁のお鍋と七味は準備OK
明日はピンポンダッシュで帰って、買い物行って、材料を切って準備です。

釣り道具の準備忘れてしまいそうです

寒さなんて吹っ飛ばして、楽しくやりましょう
お友達のみなさん、よろしくお願いします。

同窓会

2013年01月06日 21時28分45秒 | おしゃべり
冬休みもそろそろ終わり。

昨日は友達の同窓会の司会に行ってきました。
同級生の友達の同窓会なので、同じ年の同窓会。
知っている友達も何人かいて、私も同じように楽しめました

すべてを言わなくても、なんとなく分かり合っている・・ストレスを感じない雰囲気。
同窓会っていいですね


始まる前に、写真屋さんが声をかけてこられました。

「どこかで司会をされていましたか?」

「10年ぶりくらいの司会です」っと私。

雰囲気でわかりましたっとのことでした
普通にスーツ着て、メッセージの下読みをしていたのですが・・・。

そして今も現役のもう結構ご年配の司会者さんの話題に・・・。
まだまだ司会者でやっていけますよ・・っとも言っていただきましたが・・。
私も古臭い司会者なので、昔はよかったですね~っで、話がまとまりました。

同窓会ですが会場がホテルだと、華やかで、スタッフも教育されているし、気持ちよく司会をさせていただきました。

さらに昔よく行っていたBホテルのキャプテンともばったり出会い、会場が違ったので、キャプテンと司会者のコンビは残念ながら組めませんでしたが、再会が嬉しかったです。
披露宴や式典でのキャプテンと司会者の相性が結構重要で、いいコンビだととってもスムーズに気持ちよく進行が出来ます。
いいコンビを組ませていただいたIキャプテン、相変わらずポーカーフェイスでした


次は、私の高校時代の同窓会開催に向けて、動き出そう

近江の地酒大治郎

2013年01月04日 22時53分31秒 | 日記
先日の女子会で新しい日本酒を知ることが出来ました。
4人とも日本酒好きなので、お酒の話題は欠かせません(笑)

近江の地酒といえば・・っということで、『松の司』は全員一致で人気でした。
そして次にあがったのは、『大治郎』
八日市のお酒です。
八日市なら『喜楽長』っと思っていたのですが・・・「大治郎?なにそれ?」
「贈り物にするなら大治郎」っとも言われていました。
そこまで言われるならお味見してみたいので、お正月用に買ってきました。

確かにしっかりした日本酒です
美味しいお酒でした。


女性が好みそうなやわらかなお酒は、『すず音』
この写真は前回の女子会の写真で、発泡日本酒です。
口当たりがいいので、つい飲みすぎてしまいそうな日本酒でした。



お酒をいろいろ楽しんだこの冬休み。
長期休暇だとつい飲みすぎ・食べすぎになっちゃいますね
今日は久しぶりに禁酒DAYにしました
体重増加もちょっとやばい状態です
明日と明後日で、最低2キロのダイエット

がんばります・・・・・

鯛とシマアジの押し寿司

2013年01月03日 20時29分38秒 | 魚料理
お正月は恒例の親族集まっての食事会です。

先日の魚をこの日にいただくため、塩・酢・昆布で締めておきました。
そして出来上がった3種のお料理です。

まず友達が紹介されていた押し寿司。
鯛そぼろとシマアジの酢締めで押し寿司を作りました。
見た目も華やかで、お正月料理にぴったりですね。


そしていつものワラサの塩締めです。
いい感じに味が出ていました。
薬味を添えて、酢味噌でいただくのが美味しいです。
ワラサ1本、ほとんど塩締めになった我が家です


鯛がたくさん釣れたので、昆布締めにもしました。
こちらも昆布のうまみが十分にしみこんで、美味しかったです。


今日は、母も病院から一時帰宅し家族が揃いました。
記念写真を撮って、一家団欒を楽しみました。
みんなが集まる日、いいお天気になってよかったね

2012年傳八の釣り納め

2013年01月01日 10時50分15秒 | 釣り
12月30日は、傳八屋さんに釣り納めに行ってきました。
随分久しぶりの三重です。

スタッブのHくんには、「無視したろうかなぁっと思った」
スタッフのKくんには、「お~~っ、生きとったか!」

覚えていてくださって、ありがとうございます。
私もご無沙汰なので、「お久しぶりです」っとあちこちの方にご挨拶から始まりました。


今回ご一緒させていただくのは、K村さん、高瀬さんご家族、釣魚好人さん、Jackyさん、私の8名です。
雨がぱらぱら降る中、13号筏に渡していただきました。

釣り座は西側の、昨年鰤を釣った場所に構えます。

鰤を釣った場所でも、先ずは鯛狙いからスタートです。
餌のローテーションを早くして、居場所を探します。
左のJackyさん寄りに狙いますが、あわせられるほどのあたりがありません。

右のコーナーを狙うと、やっとあわせられるあたりを発見しました。
上がってきたのは大鯛。
この大鯛は鯛しゃぶにしよう

そして鯛を狙いつつ、シラサをつけてみました。
鯛はあるし、出来ればシマアジなんかがかかってくれたら・・・っと狙ったのですが、狙い通りでとっても嬉しいシマアジ
それもでかいです。
大きいので、たたきとお刺身にしよう


その後は鯛を狙いますが、私の前ではなかなかあたりがありません。
調子よく連発されている好人さんのところにお邪魔虫させていただきました。
そして鯛、ありがとうございました。

鯛は釣れたので、青物をねらいます。
イワシをつけていて巻き上げた時、ズン!っとあたりがありました。
しかしからんでしまって、ハリス切れ。

青物の放流を待つことにしました。

鰤が放流された青物放流。
みなさん、当然青物狙いです。
Jackyさん、高瀬さんに青物が釣れました。
私・・・活きアジで反応がなかったので、アマゴを入れたとき浮きに反応が・・
もうちょっと沈めっと思っていたら、浮きがあがりかけました。
あわててあわせを入れたときには、やはり遅かった・・・
アマゴちゃん、1匹しか買っていないのに・・

鯛をねらいながら、青物が浮いてくるとそれに釣られて青物仕掛けを投入し、魚に釣られている私
でも釣られて放り込んだイワシでワラサが釣れました。
お刺身と日持ちする塩締めにしよう

だんだんひどくなる雨。
合羽を着ていても激しい雨で、浸みてきます。
そうすると暖かい日でも、やはり体が冷えてきます。
休憩所に集まって、隅っこを狙わせていただきました。
この日は黄色甘エビに反応がよかったです。

久しぶりにお出会いさせていただいた釣り友さんとの楽しい釣り。
雨でもいい気晴らしが出来ました。
ご一緒いただきましたみなさま、ありがとうございました。

結果:ワラサ1、シマアジ1、大鯛1、鯛5、合計8匹でした。