昨日は、朝日山、久保田、越州で有名な新潟の朝日酒造：Ｎさんを交えての情報交換を兼ねた飲み会を行ないました。宮崎県内で一緒に「越州」を販売している特約店の酒屋さん２店も参加されました。美郷町のＭ酒店さん、小林市のＫ酒店さんです。2店とも素晴らしい実力のある酒屋さんです。いつも刺激を受けています。今回場所は松乃寿しさんで行ないました。来月より日本酒「越州」、芋焼酎「祥雲・亮天」をメニューに使ってもらうことになりました。皆さんもおいしい日本酒、芋焼酎はいかがでしょうか。どちらも食中酒として最適です。
夜間の消防操法の指導に各部を回りました。私自身、指導できる技術や能力はあまりありませんが、精一杯努力して、がんばっていきたいと思います。各部の団員も毎晩、夜遅くまで練習ご苦労様です。
昨日、3年目分の純延岡産イモ焼酎「祥雲・亮天」が入荷しました。本日から正式に販売いたします。生産量が1.8L瓶換算で約1,000本ですので、数量限定品のために3ヶ月間ぐらいで一般のお客様方への店頭販売を終了する予定です。その後は当店と継続的にお取引のある会員様、お客様へ優先販売をさせて頂きますので、どうかご了承下さい。明日は最後の原料イモの苗植えがあります。11月ごろには収穫予定です。収穫時期にはたくさんのお客さんに応援に来ていただいています。汗を流し、収穫する喜び、若者とお年寄りとの世代間交流の機会、イモ焼酎に加工され、商品化する喜び、地元の商品として自信と誇りが持て、飲まれることで郷土愛が生まれ、地域の活性化に繋がると思っています。今は限定品の「祥雲・亮天」ですが、将来的には他の同業の酒屋さんと協力して、延岡市場で10％ぐらい（約10万本）消費される焼酎になればと思っています。焼酎製造でご協力頂いている祝子町の佐藤焼酎製造場㈱の社長：水江順治さんにも感謝しています。いろんな皆様方のご支援、ご協力ありがとうございます。心より感謝いたします。
今日の午前中は、南方小学校の校内清掃作業でした。延岡市（地域）の清掃作業の日程と重なったために例年より参加人数が少ないようでした。溝さらい、草取りなどを1時間半ほどして作業終了でした。午後は門川町にある公園に行き、娘と遊びました。前から思っていることなのですが、延岡市内には3～6歳児ぐらいが遊べる充実した遊具を備えている公園がありません。門川の公園に私たちが来るたびに延岡市内の知人とよく遭います。延岡市内も大人中心の町で無く、子ども中心の町作りが必要なのではないでしょうか。たかが公園、されど公園です。
昨日は雨のために、移動消防学校が岸上商店さん隣の魚市場で行なわれた。500～600人ぐらいの延岡市消防団員が一同に集合しての消防操法研修でした。私も今回初めて、指導員としての立場での研修でした。今までの一団員とは違い教える立場として、責任を感じました。まだまだ自信はありませんが、一つ一つ頑張ります。宮崎県消防学校の教官の指導と、模範実演操法では私の地元の大貫消防団の若手のメンバーが積載車の部で出場しました。（昨年県大会で3位入賞でした。）本当にありがとうございました。
本日、佐藤焼酎製造場㈱さんからご連絡があり、延岡産イモ焼酎の「祥雲・亮天」の３年目分の発売予定が6月15日（金）ごろに決まりました。現在ラベルを発注していますので、ラベル入荷後の完成納品になります。お客様からたくさんのご予約をお受けしています。たいへんご迷惑をおかけしますが、もうしばらくお待ち下さい。先日から苗植えの第2弾、第３弾を行ないました。私たち家族４人と若葉町のＨさん、西階町のＫさん、一ヶ岡のＵさんとの作業でした。この苗から原料用イモが実り、１１月に収穫し、焼酎に製造加工して、４年目分の「祥雲・亮天」に製品化され、半年間の熟成貯蔵の後、来年６月ごろに発売されるのです。ご期待下さい。