クリナップ八戸ショールーム様にて…その２

秋田～八戸間は高速道路を使っても約３時間半

日曜日でしたので、お休みのおとーさんが運転手をしてくれました。
うちのおとーさん、結構こういうの好きみたいです

朝早かったのですが、八戸の方々に喜んでいただけたらと、
即興で巻き寿司を数種つくってみました。

“八戸”の文字巻きと、“くり夫君”



そして、八戸と言ったらこれでしょう



“蕪島”の“カモメ”

フィギュアスケート観戦のため、何度も訪れている“八戸”
担当の女性スタッフが秋田出身と言うこともあって。
わたくし、テンション

とっても楽しい一日でした。
クリナップ八戸ショールームの皆様、ありがとうございましたm(__)m

クリナップ八戸ショールーム様にて…その１

６月２２日、隣県のクリナップ八戸ショールーム様よりお声がけいただき、
飾り巻寿司の講座を開催させていただきました。

国道沿いにある清潔なショールームで

　

“カエル君”と“かんたんアジサイ”を巻きました。
　　

スタッフの皆様に温かく迎えていただき、
熱心な生徒さんに支えられ、
“楽しい巻き巻きｔｉｍｅ”を過ごさせていただきました


東北は巻き寿司が盛んな地域ですが、
まだまだ「飾り巻寿司」を専門に教える方は少ないようです。

ご要望があれば、どこへでも出張いたします

３級認定講座を行いました♪

５月25日、受講生様のご自宅で３級の認定講座を開催。

“家庭和菓子”を教えていらっしゃるので、センス抜群

みて下さい、このできばえ


講座の後は、素敵な演出で美味しい紅茶をいただきました
　


センスのいいお宅で、すばらしいおもてなしをしていただき、
ご自身のお仕事やお料理に対する真摯な姿勢に、
私の方がたくさん学ばせていただきました。

引き続き、２級も受講なさる予定。
そして、ゆくゆくはインストラクターにも挑戦。

こちらも、Ｙさんの情熱に負けないように頑張らねば

クリナップショールーム秋田様にて講座

５月２３日、いつもお世話になっているクリナップショールーム秋田様にて、
某住宅メーカー様のスタッフの方々をお招きして、
“カエル君”を巻きました



所長様初め男性スタッフも真剣に巻き巻き


クリナップ＠秋田のＴ氏から住宅メーカー様への講座のご提案という形で、今回の講座が実現しました。

こうして人とのつながりでお仕事が広がること、
とてもうれしく、ありがたく思います。
（偶然にも、Ｔ氏の奥様は大学の先輩でした）


今後、住宅メーカー様のイベントにもお手伝いできればうれしいな～

今月のお寿司（カニさん＆お稲荷クマさん）

嵐のように過ぎ去った３カ月でしたが…
少し落ち着いてまいりましたので、
少しずつ講座の様子などをｕｐしてまいります。

まずは、今月の“あきた文化保健センター”の講座で巻いた
“カニさん”

野菜の飾り切り…もっと勉強しなきゃ


そして、サイドメニューの“お稲荷クマさん”


自由にお顔を作っていただきました～

♪　みんな違って　みんないい～　♪

自分が苦手な“カニさん”…さぞかし、皆さんも手こずるかと思いきや
ベテランの受講生の皆さん、サササッと巻きあげ、
出来栄えも