まだまだ続く４人の夕食

７月９日のお話・・・
しつこく続くこ豆やさんのお話。お付き合いください。

鱧の香梅揚げ
鱧に梅と大葉が挟んでありました。
抹茶塩と天つゆの両方出てくる気配りがうれしいです。
大葉の香り大好き。

みんながどんどん食べていってしまうので焦って撮りました。
断面が良く見えるように…と思ったのですが上手く撮れていませんでした。
残念。



こ豆やサラダ（シークヮーサードレッシング）
比較がないので分かりづらいとは思いますが、大皿で出てきました！
湯葉チップスの下には引き上げ湯葉がたっぷり。
このシークヮーサードレッシングがお気に入り。



湯葉の生春巻き
カニとサーモンが野菜と一緒に湯葉で巻かれています。
これもゴマドレッシングとシークヮーサードレッシングの両方出てきます！




豆乳茶碗蒸し
私の好きな蒸しもの＆あんかけの組み合わせ。
中からは、いろいろな具がでてきますｗ



高菜オムライス　こ豆や風
まだ食べるの？って言って頼んだ一品。
こ豆や風って何？（ご飯の上に高菜が入った卵。そして汲み上げ湯葉＆あんかけがを想像）
　　　　答えはこれでした。
高菜チャーハンが湯葉で包んである！！
かつお節と海苔、湯葉チップスが上にのった和風。正しくは、オムライス風ですね。


こ豆や　錦店
京都市中京区錦小路東洞院東入
リベルタス錦小路３Ｆ

営業時間　昼：11:30～14:30
　　　　　夜：17:30～23:00
定休日なし
京都大丸さんの西どなり