花調

花の似合う女を目指す!?

ティス茶房:名古屋市昭和区

2006-01-31 | 地元でeat・cafe
香音ちゃんとランチの後、一緒に近くのカフェに行きました。
造りは普通の一軒家のような「ティス茶房」さん。
入り口は、ちょっと古い普通のお家の玄関そのまま!
ただいま~って言いたくなります。

縁側にテーブルが3つありました。

ほっと落ち着く空間です。
近所のおじいちゃんやおばあちゃんたちも
コーヒーを飲みに来ていました。


机や椅子、さりげない雑貨もかわいい。


東頂水仙茶。香ばしい香りの軽い飲み口だそうです。
ポット出しは何杯も飲めます。いい香りのお茶でした。

あずき、赤インゲン、茶豆、緑豆、ヒヨコ豆の5種の豆が
入っていてココナッツ(上の白いの)の香り漂う白玉ぜんざい。
お豆たっぷりの温スイーツに満足です。


香音ちゃん!素敵な場所に連れてってくれてありがとう♪

ティス茶房
名古屋市昭和区神村町2-59
052・761・3090
昼12:00~9:00PM
金・土曜は~10:00PM
月・火・水曜休み

カフェ:ふれかんて

2006-01-30 | 京都で甘味&cafe
1月15日午後

相変わらず計画性は全くなく?
京都市内を行ったり来たり…
休憩場所を探して歩いていたら、
以前見つけたカフェの前を通りかかりました。
そのカフェにその時食べたい気分だった
「甘い物」を偶然見つけました!

六角通新京極東入ル「ふれかんて」というカフェ。
魚棚さんの二階にあります。


ケータイから送った画像と一緒です。
さりげなく置いてある雑貨がかわいい~


お店の雰囲気はナチュラル~。こんな感じ。


食べたかった「生麩入り抹茶ぜんざい
お餅じゃなくて生麩!しかも抹茶の温スイーツ。


ヨモギと粟の生麩に、白玉、栗も入ってました。


箸置きはネコ。オーナーさんはねこ好き!?


ここはパフェが有名みたい。ランチもよさそうでした。
一人でも行きやすいカフェです。


ふれかんて
京都市中京区六角通新京極東入ル 魚棚2F
075-221-4188
12:00~20:30 ランチタイム15:00まで
水曜休み

茶菜懐石かまくら:名古屋昭和区

2006-01-29 | 地元でeat・cafe
先週、名古屋のブログ友達であるおうちでeat!!【名古屋発★テイクアウト・スイーツ&グルメ日記】の香音ちゃんとランチに行きました。
場所は、香音ちゃんが美味しそうなグラタンを紹介してくれた
茶菜懐石 かまくら」さんです。


日替わり、オムライス、スープランチありましたが
私はもちろんグラタンランチです。

前菜
サラダもたっぷり。鶏肉はハーブの香りがしていました。


スープ
豆乳が苦手な人も飲みやすいように薬味でアクセント。
生姜っぽい味がしたような…


大好きなグラタン
この日のグラタンは「ツナ」でした。表面いっぱいに広がる
とろけるチーズが、持ち上げるとのびる×2!
こんなにたっぷりチーズのグラタンって意外にないかも。


最後にデザート
メロンの粒が入ったゼリー。
もう一つは珈琲ゼリーだと思ったら、プチコーヒーで。
同じビルのカフェ石橋さんのコーヒーのようです。

前菜からデザートまでそろって980円!
お店の雰囲気も、古民家風でオシャレ。
香音ちゃんありがとう

ところで香音ちゃんとは、この日初めての顔合わせ。
そんな事も感じない程、最初からず~っと喋りっぱなし。
料理の感想は2の次…という勢いで、話に夢中でした。
(もちろん美味しかったよ)
でも料理が運ばれてくると、二人で真剣に写真を撮ってる
姿は可笑しかった!?


茶菜懐石かまくら
名古屋市昭和区山里町67-1 遊ポイント山手2階
11:00~15:00(ラストオーダー14:30)
17:00~22:00(ラストオーダー21:30)
休:火

スープカレー専門店「心」:アピタ豊田元町店

2006-01-28 | 地元でeat・cafe
先日また仕事で豊田へ…またというか結構通ってます。
お昼の時間、またスープカレー専門店「心」へ。
いつもコメントを戴いている店長の山下さんが
1月で辞めてしまうとの事でしたが、会えませんでした。
すれ違いだったようです。残念。

このシーフードのスープカレーは今月で終了のよう。
まだ食べていなかったので、早速。


具は、たっぷりのアサリの剥き身、海老が3尾、
ムール貝、大きな帆立が2つとにイカ。

定番のニンジン、ピーマン、ゆで卵に大きな揚げジャガイモ。

贅沢な具がたっぷり入ってます♪

ピリッとする辛さが、具の甘味を引き立ててます!
スープも魚介類の旨みがして、前回のもち豚とはまた違った雰囲気でした。

冬季限定メニューもち豚とほうれん草のスープカレー
ベーコンとキャベツのスープカレー
季節野菜のスープカレー、骨付きチキンのスープカレー
納豆とオクラのスープカレー
 豊田にもカレー食堂「心」さんにも通いすぎ!?目指せ、全制覇状態です。
他に豊田のお店教えてください

上賀茂神社 :武射神事

2006-01-27 | 京都へお出かけ
1月16日午前 

ポカポカ陽気の月曜日。
上賀茂神社 にて『武射神事(ぶしゃしんじ)』が行われました。

本殿に入るところ、出るところから見ることができました。



蟇目の儀といって、邪気を払います。

裏に 「 鬼 」 と書かれた大的を矢で射抜き
悪鬼や邪気を射ち祓って一年の無病息災を祈願します。


一つ一つの動きに意味があるそうです。








上賀茂神社
北区上賀茂本山339
市バス46上賀茂神社前下車

粟餅所 澤屋

2006-01-26 | 京都で甘味&cafe
1月16日朝

近くまできたので、朝食に…と寄ってみました。
粟餅所 澤屋さん。2回目です。
北野天満宮の前にお店を構え、現在12代目だとか。


メニューはこの2種類の味の粟餅(一皿510円)のセットだけ。
丸めてこし餡をのせた物と、細長くしてきな粉をまぶした物。
目の前で丸めた、出来立てが運ばれてきます。


粟餅は柔らかく、粒々が残り温かい
こし餡はさらりと口の中で溶けていくようです。
たっぷりきな粉は、ほどよい塩っぽさ効いています。

私はきな粉派かな?
こし餡にきな粉をつけて食べるのもオススメ。

300年の歴史があるお店。
美味しさに、間違いはありません。

やっぱり美味しかった~
京都のこういう所が好きです。


粟餅所 澤屋
京都市上京区北野天満宮前西入紙屋川町838-7
075-461-4517
市バス「北野天満宮前」2分
9:00~17:00
定休日:木曜日 毎月26日

ほっと…

2006-01-26 | 日記
今日は続いた休日出勤の代休☆彡
美容院でリフレッシュ!
その後は、カフェで『しょうが玄米緑茶』を飲んで温まってます。
ハチミツをお好みで…ハチミツを入れると生姜のほのかな味が引き立ちます。不思議な組み合わせ。
美味しいよ~(^Q^)

omo-cha(おもちゃ)
愛知県名古屋市中区栄3-29-1
名古屋パルコ西館B1F
TEL 052-238-6100
OPEN 10:00~21:00

大阪の『和カフェ yusoshi』、京都の『和カフェ yusoshi+codomoshow』や『石塀小路 豆ちゃ』を経営する株式会社 ラヴ さんの系列店です。

ゆばんざいの夕食

2006-01-24 | こ豆やさん♪
1月15日


いつもの先出しセット。
今日はひじきの煮物が付いていました。もちろん湯葉入り!


特製サラダです。
キラキラしたのは天草。噛むとザクザクっとした食感です。
生ハムの下から、タコ・長芋・サーモン・レタス
湯葉チップス・オニオンスライス
と具だくさん。
湯葉をのせた花のように開いたプチトマトを添えて、、、。
そして、アクセントに何とピンクの柴漬けが!
和風ドレッシングとしば漬けの酸味が面白い味。
梅ドレッシングの雰囲気に近いかな?


さわらの西京漬け湯葉のせ焼き
前回、かなり気に入った料理。
二度目なので一つにしてもらいました!


「今日、初めて京風のお雑煮食べたよ」って報告したら
「コースの料理で出してるからここでも食べれるのに!」って。
せっかくなので、本日二度目のお雑煮。
《ちなみに私は、家でお雑煮を食べません。お昼ごはんの
錦もちつき屋さんとコレが、今年唯一食べたお雑煮。》
やっぱり甘くてとろ~り。


いろいろ創作してくれる仲良しスタッフさんの今回の作品。
衝(笑)撃の誕生日のケーキ?を作ってくれた…
ドキドキしながらフタをあけると、今回も独創的な料理!!
丸い物に何かのってます(笑)生姜だったかな?
中の丸い饅頭は、蟹身を、ゆり根とジャガイモで包み
上新粉を付けて揚げて
あるのでお餅みたい!
香ばしくてホクホクしています。特にゆり根が。
ゆばときくらげが入った、ちょっと濃い目のあん
見た目が面白く遊び心たっぷりですが、味は美味しいです!


湯葉と蟹身の酢の物
湯葉は酢の物にもよく合います。
南蛮漬けにも合いますよ。
合わせる物を選ばない食材ですね。


豆腐3種盛
「白の豆腐と黒豆の豆腐の二色盛り」に
自家製豆乳ごま豆腐をプラスした特性ミニサイズ♪


ゆばんざいこ豆や 錦店
京都市中京区錦小路東洞院東入
リベルタス錦小路3F
075-221-7300
昼:11:30~14:30
夜:17:30~23:00
※定休日なし
錦市場からみて、博多一風堂さんの手前のビルの3階です。

錦もちつき屋で京風雑煮

2006-01-23 | 京都でlunch
1月15日お昼

八坂さんで遅い初詣を済ませた後、マイブーム!?である
ランチスポット「錦市場」へ向かいました。
錦市場は最近、美味しい食事が食べられます。
いけまさ亭さんややおやの二かいさん…

今回のランチは「錦もちつきや」さんのお雑煮!
京料理展示大会に行ってから、西京味噌で味付けした
京都風のお雑煮を食べて見たかったんです

錦もちつきやさんの店内。タンスがいい味を出してます。



初詣の後なので、まだお正月気分!?
というか、やっとお正月気分を味わえました。


スープは白くどろっとしています。
食べると、白味噌が甘くてコクがあり、ふんわりいい香り。
そして丸餅なんですね!

名古屋のお雑煮は、鰹でだしを取り醤油で味付け。
具は「餅菜」という菜っ葉だけというシンプルな物です。
お餅は角餅で、焼かずにかなり煮込むため
最初は澄んでるスープも、濁ってきます。

ぜんざいや、自分で七輪で焼くお餅も気になりました…

錦もちつき屋
京都市中京区錦小路通柳馬場東入ル東魚屋町175
TEL 075-223-1717
平日  AM11:00~PM5:30 
土日祝 AM11:00~PM6:00
年中無休

知恩寺の手作り市

2006-01-23 | 京都へお出かけ
1月15日

お昼を食べたあと、知恩寺の手作り市に行きました。


日曜というのもあって、すごい人!
午後だったので、人気のあるお店はもう閉店
というところもありました。


何でも売っています。
食べ物、アクセサリー、服、雑貨など


気になったのはもちろん手作りスイーツ。
お芋のケーキをゲット。歩きながら食べちゃいました。
手作りの優しい味。やっぱり手作りはいいですね。


有名な御多福珈琲。みんな並んでいました。


人が多すぎて、こんな写真しか撮れません
狭いところは通るのも大変!

お店を出店している人に話を聞くと
最近は雑誌の影響もあって、平日でもすごい人だそう。
東京からとか遠方からわざわざ来る人も多いみたいです。


これも手作り市で買ったチーズケーキ。
アクセサリーは付けないので食べ物ばっかり見てた気が・・・

そして、知恩寺を出ると待ってたものは、、、続く


知恩寺の手作り市
開催日:15日
開催場所:百万遍 知恩寺
時間:9:00AM~夕暮れ
住所:京都市左京区田中門前町103
問い合わせ:075-771-1631
アクセス:京阪電車「出町柳駅」下車すぐ
出店方法:当日の朝に受付