あけび。

仏壇にあけびがお供えしてあった。
「自分と大きいねぇ～」
あけびの食べ方は２つあるらしい。
「皮を食べるか身と言うか種をたべるか・・・」
我所では皮を食べる。
「松茸を頂いたから年寄りが食べたくて買ってきたのだろう・・・」
昔は食べたく無かった代物だ。
「あの苦みと言うか食感が・・・」
年を取ると味覚も変わる。
「以外に食べられるようになるものだ」
レシピは中に味噌を詰め込んで糸で縛りから揚げにする。
「味噌の味付けがポイントだ」
季節は巡る。
秋の味覚を楽しんでいると来月はタイヤ交換。
「ぶどうも今月で終わりかねぇ～」
今朝も７時起床、松茸や　あけびも登場　毒キノコにはご注意を・・・字余り。