フェリーで下関へ

フェリーで１０分。もうここは本州・下関。

このフェリーは巌流島へ行ったボイジャーと比べると揺れがダイレクトに感じられます。普段から利用している人たちは「揺れ」とも思っていない様子。
三半規管の弱い方は出発までの数分で酔っちゃいそうです。

さてさて、コーヒー好きの私が期待する　おいしいコーヒー　はシーモールというショッピングセンターの中にある「可否道コバ」というお店。

息子が当たり前のようにチーズケーキを注文したので私も。

ん？ナイフとフォーク？フォークはわかるけどナイフって？

出てきたチーズケーキは、チーズケーキの概念を崩す斬新なお菓子ではないか！
カステラのようなパンケーキのようなものの上に溶けるチーズがキレイに載っています。しかも温かい。

ん、んまい（ウマい・・・です）！
クセになりそうだ。
コーヒーもポットで出てきました。デミタスで４杯分。

コーヒーを淹れたり、チーズケーキを作ったりしているのは、カウンターの中にいる女性ひとり。
年配の女性（オーナーか？）と若い女性の２人がホールを受け持っています。
この年配の女性の落ち着いた物腰と采配が上品。言葉の語尾までキチンと聞こえます。

スタバやタリーズのようなお店がたくさんできたから、喫茶店は減ってきていますが、おいしいコーヒーを飲ませてくれるこんなお店が身近に欲しいなぁ。
ちなみに息子はコーヒーを飲まない子だったんですが、このお店は彼女に教えてもらったんだそうです。