勉強できるカフェ

リライブパークをご覧の皆様、はじめまして！
リライブ直営店「勉強できるカフェgakuto」スタッフのテラモトです。

気付けば、今年も残り２ヶ月。
年々時間の流れが早くなっているように感じるのは気のせいでしょうか。
一日一日を大切に、目標を立てて過ごすことって重要ですね。

そんな僕の目標をこっそり紹介しちゃいます。

最近の目標は・・・

「クリスマスまでに彼女をつくること！！」
ではなくて(笑)

「おいしいコーヒーを淹れられるよう更に追求すること！！」です。

今でも、ガクトの会員様には
「ガクトのコーヒーって美味しいね」
「ガクトに入ってからコーヒーにハマりました」
など、たくさんの嬉しいお声をいただいているからこそ、
もっともっと美味しいコーヒーをお淹れして、
会員様の「ホッと一息」に一助できたらなぁと思っています。

現在、休みの日には珈琲の教科書や色々な資料を片手に、
様々な抽出方法で淹れてみて、味の違いなどを勉強中しています。

その時にいつも思うのは、「やっぱり、まなぶって楽しいな。」ということです。

出来ないことが出来るようになったり、
分からないことが分かるようになるって、充実感があって素晴らしいことですよね。
だから、僕は『一生、まなび続けたいなぁ』と思っています！！

リライブのスクールの方でも10月生の授業が始まり、
食の世界で開業や就職という夢・目標を目指して
頑張っている仲間がたくさん集まってきており、
現在、「ガクト」にも色々な目標を持った方々が集まり、
「まなびのパワー」で満ち溢れています。

今年もあと２ヶ月となりました！！
「ガクト」では「まなびの楽しさ」をお気軽に体験できるコースもございます。
皆様のご来店お待ちしております。

http://cafe-gakuto.com/

☆★☆新宿駅徒歩３分☆★☆
働きながら週１から通える、
独立開業と就職転職に強い食の専門スクール
リライブ　フードアカデミー
TEL 0120-444-055

『秋』から連想するもの…

こんにちは！
リライブ直営店「食人」スタッフのイダです♪

時間が経つのはあっという間ですね(^o^;)
気温が上がったり下がったりと、
なかなか衣替えのタイミングがわからない日が続きますが、
それでも季節は“秋”。
秋といえば…？という質問をよく耳にしますが、
皆さんはどんな“秋”を連想されますか？

私は“食欲の秋”と“スポーツの秋”の二つが思い浮かびます。

一つ目の秋で連想するのが、秋の美味しい食べ物たち♪
夏バテ気味だった頃を忘れて食欲がわいてきますo(^o^)o

そして秋の収穫祭のイベントといえば…
そう！ハロウィンですね！

私が担当している「食人」「くらうど」でも
ハロウィン フェアを開催中！

ハロウィンならではの商品が
たくさんお店に登場していますので、
ぜひ直接お店でご覧下さい！

余談ですが、私はクモが大の苦手なので、
(毎年この時期は特に)
その部分だけ視界に入れないようにしています(^^;)笑

二つ目の秋で連想するのが、「座右の銘」です。

私たちスタッフや
リライブフードアカデミーに通われている受講生、
研修生の方々の胸には必ず名札があります。
そこには自分の氏名だけでなく、
座右の銘もしくは好きな言葉を記入しています。

私の名札に記入してある言葉は、
「今は蕾でも、努力を忘れなければいつか必ず花は開く！」

これは、高校時代に所属していた
部活動の先輩からいただいた言葉で、
今でも大切にしている言葉の一つです。

私は中学１年生の時からソフトテニスを始め、
高校は部活動で決める程テニスに熱中していました。

私にこの言葉を下さった方は、
(高校で)初めての公式試合で組んだ先輩で、
足が速く、いつも明るいムードメーカー的存在の方でした。

しかし、その先輩は学校行事の体育祭で腰を痛めてしまい、
卒業まで運動どころか私生活でさえままならない状態に…。

先輩の将来の夢は美容師になることでしたが、
長時間立ち続ける仕事であるため、
誰もが厳しいだろうと思いました。

けれども先輩はその後も病院に通い続け、
そして夢を諦めませんでした。
今も夢に向かって少しずつ前へ進み続けていると伺っています。

そんな中(在学中)、応援の意味を込め、
この言葉をいただきました。

現役当時の私の目標は
「足でポイントを取る」選手になることでした。
前衛が抜かれてしまったボールをねばって返し続け、
最後はポイントへつなげる。

初めは思うようにプレイできません。
お前にはムリだと言われることもありました。
それでもどんな環境のなかでも諦めない先輩に憧れ、
目標にし、日々の練習だけでなく、
日常生活のなかでも努力を続けました。

そしてある日をきっかけに、
なぜそこにいるのか!?と思わせる程のプレイができる選手に
たどり着くことができました！

最後の試合は、あとわずかというところで届かず
、大きな結果を残すことができませんでしたが、

当時の顧問の先生や他校の方から、
「記録には残らなかったけれども、私たちの記憶に残る選手だった。」
「最後まで諦めない姿を見て感動した。私もそうなりたい。」
という言葉をいただきました。

この思い出は一生の宝物であり、
諦めなければいつかきっと夢につながる
大切さを教えて下さった先輩にとても感謝しています。

長くなりましたが

お越しの際は、ぜひ私たちの名札にも注目して下さいね(^-^)b
その言葉には一つ一つ大切な意味が込められています☆ミ

もし良ければあなたが連想する“秋”をお聞かせ下さい(^^♪

それではまたお会いしましょう☆(^^)/

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祝開講！

急に涼しくなってきて、秋の深まりを感じる毎日ですが、
皆様お元気でお過ごしですか？
リライブフードアカデミー教育ディレクターの石川です。

１０月１９日より、１０月生が開講しました。
ご入学、ご進級の皆様に開講を祝して、
メッセージを送りたいと思います。

ご入学、ご進級おめでとうございます！

様々な夢や目標に向かって一歩踏み出した受講生達の目は、
きらきらと輝いていて、溢れんばかりのエネルギーを感じます。
私自身も影響を受ける程に、とても素敵ですね。

新しい事をやり始める時は、希望、期待で胸を膨らませていますが、
それと同時に、自分新たな道への再出発（リライブ）に
不安を感じる事もあると思います。

でも大丈夫です。

夢を叶えた多くの卒業生も、入学したての時は、
同じように、リライブ（ＲＥ－ＬＩＶＥ・・・もう一度生まれ変わる）する時は、
多かれ少なかれ不安はありました。

でも、それを夢に向かった努力や行動力で、
少しずつ、不安が自信に変わっていくものです。

未経験の事をやっていく中で、思うようにできない事や、
結果がすぐに出なくて、へこんでしまう事もあると思いますが、
夢や目標に向かって一歩踏み出した自分を信じて下さい。

続けていれば、必ず結果はついてきます。
そうやって卒業生たちも夢を叶えてきました。
夢を叶えるには、諦めないで行動し続ける事です。

学校には、そんな皆さんの思いを共感してくれる、
先輩や、そして先生方がいます。
授業を担当する講師や担任の先生、直営店には、
ちょっと前まで皆さんと同じだった研修生の先輩方が、
皆さんのそばにはいます。

自分一人では大変に感じる事も、必ず力になってくれます。
先輩や先生方のがんばる姿を見て、近い未来の自分と
イメージしてもらえればと思います。

秋期生のご入学は、１１月からも可能なので、
もし、一歩踏み出す事に迷っていたら、
迷う事に時間を使うのではなく、
努力していく事に時間を使ってほしいと思います。

未来を作るのは、自分なので・・・。

どんな小さな事でも、こうだったらいいなあ・・・という
夢や目標を持ってがんばってくださいね。
皆さんの夢が叶って卒業する事、楽しみにしています。

追記・・・

リライブの直営店も、少しずつ成長して、
１０月３１日～１１月６日まで、京王百貨店新宿店で、
催事のお話しを頂きました。
食人ブランドのパンやケーキを販売予定です。
米粉をつかったパンや、こだわりのスイーツが、
催事記念に一部特別限定商品として
更にバージョンアップしたものもありますので、
お時間があれば是非、来てくださいね。

リライブもみなさんに負けないよう、成長していきます！

教育ディレクターの石川でした。

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芸術の秋

すっかり秋らしくなり、過ごしやすくなりましたね。
皆さん元気ですか？
リライブ直営店「食人」スタッフのキガサワです。

先日、芸術の秋に触れてきました。
上野の森美術館でやっている
「魔法の美術館」（10/6まで）に行ってきました。

ただ見るのではなく、光をモチーフにし、
触ったり周りの人と一緒に動いたりする体験型の美術展です。

こちらは石を引き出しに入れると
その石によって虫が画面から飛び出し、壁を動き回ります。

こちらは光のボールをみんなで転がし、クロスワードを完成させていきます。

他にもたくさんありましたが、
どれもただ見ているのではなく
周りの人と一緒に楽しめるアートで、あちこちで笑い声がし、盛り上がっていました。

こういった「参加できて楽しめる」展示って良いですよね。

リライブ直営店の「くらうど」や「食人」でも、
みんなで楽しめるイベントやフェアを行なっています。

夏の浴衣祭り、
年始の干支パン重量当てクイズ、
週末のアンパンつかみ取りなどなど…。

これからの季節は
ハロウィンやクリスマスなど楽しいイベントが盛りだくさん！

私たちも一生懸命イベントを企画しますので、
皆さん、ぜひ参加して、楽しんで下さい♪

食人スタッフ  キガサワでした！

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