“駅弁かくだて”＠名寄駅の“ニシン・カズノコ弁当”

イレギュラーの出張，MON to SUN で名寄張付き．おかげで“丘珠航空ページェント”etc.，仕込み中のネタはボツ決定（泣）…

てな訳で，出張中の小ネタ，土曜日の夕メシ．
Biz Hotel の１室，コンビニで酒とおかず買足し，チマチマと．


はじめに知ったのは，確かローカル局ＴＶの駅弁特集．身欠鰊の甘露煮半身と一本まんまの味付数の子．衒いも何も無い，実直そのものの画面（えづら）に惹かれ，いつかは食してみたいと思っていた．

弁当（￥860-）と酒，
アテはこちらも直球一本，おしんこの盛り合わせ．
開けてみれば，オンエア（うろ覚えではあるが…）どおりの一本気な
設え．　とまれ，まずは鰊から…


甘めの炊きは予想通りだが，身欠の戻しは浅めで思ったよりしっかりした歯応え．噛締めれば少しひねた香りが鼻に抜ける…．
… 悪くない！
数の子も甘めの漬込み，こちらは軟らかめの戻しながら，ハリハリとした歯触りも心地良い．
ご飯には味付けは無いが，時間の効果（製造 12:00・実食 19:00），身欠の香りがふうわりと廻っている．ご飯と身欠・数の子，取合せの紫葉漬・茎若布を交互に取混ぜて口に運べば，意外や多彩な味わいを醸し出す．合の手の姫竹含煮は少し醤油がちな味付け，これも格好のコントラスト．
おしんこを挿みながら食べ進めば，1/4 ほどを残し，一合ぺろっと空いてしまった…．　もう一合，買っとけば良かった…

ご馳走さま．本当に美味しかった．だけど労働後の夕メシには少し，少な目かな．
夜食に，カップ麺のひとつも頂くとしましょうか…