中本＠吉祥寺

イギリスとドバイの空港で、積荷から爆発物が発見され、イエメンのサヌア大学に通う女性医学生が逮捕された。爆発物はいずれもシカゴのユダヤ教礼拝所あてであったが、飛行中に爆破させようとした疑いもある。犯人は医学生ということで、人の命を救う仕事に従事しようとしているくせに、人の命を奪うようなことをするとは、洗脳というのは実に恐ろしい。

さて、本日は、吉祥寺の蒙古タンメン中本吉祥寺店に行ってきた。寒い時には、蒙古タンメンが食べたくなるもの。

駐車場は、店の斜め左前にあるが、ちょっと狭いので、その先の広い駐車場を利用した。


店には10:55頃到着。既に１０名ほどの行列が出来ていた。



11:00丁度に開店。食券を購入するので、暫くダラダラと行列が進む。
吉祥寺店オリジナルの北極の秋が今は流行りのようだが、北極は口と尻が受け付けないので断念。


店の造りは、左向きI字カウンタ13席。男性4名で切り盛りしていた。

入口左側に券売機が置いてあるので、蒙古タンメン(￥770)を購入してカウンタに座った。

卓上には、酢、胡椒、紅生姜、粗挽き唐辛子が置いてある。


それにしても、活気というか、店の雰囲気は実に良い。従業員教育もしっかりしているのだと思う。

10番目くらいだったので、かなり待たされると思っていたが、15分ほどでラーメンが運ばれてきた。

スープ：味噌タンメンに麻婆豆腐を掛けたスープ。唐辛子の辛さが丁度良い刺激になって口の中に広がってくる。スープ自体にも旨みがあるので、最後は蓮華で飲み干せそう（ちょっと残したが）。

麺：中太ストレート。かためを注文しても良かったかも。

具：豚こま、キャベツ、木耳、人参、豆腐、葫。豚こまは適度な量。キャベツはそれ自体は甘いのだが、スープの辛さで不思議な味になっている。豆腐は好みの問題だが、もう少しほしい。葫のスライスが何枚か入っているが、あまり葫の味は感じなかった。


ということで、私の評価は


周りを見ると、北極の秋を注文している人が多かった。隣の女性も注文していたが、見るからに辛そうで、私には無理。

住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町2-9-10
営業時間：11:00～24:00
定休日：無休
駐車場：なし（店の斜め左前にコインPあり）
店のHP：http://www.moukotanmen-nakamoto.com/index.html