ラーメン我が人生

ラーメンが好きで土日祝日は99%食べに行ってます。お気軽にコメントください。ただし、誹謗中傷のコメントは無視します。

頑者@新横浜

2014-09-15 | ☆☆☆+
大相撲秋場所が昨日から始まった。今場所の注目は新大関の豪栄道と、 初土俵からたった4場所で新入幕を果たしたモンゴル出身の逸ノ城がどこまでやるかってこと。豪栄道は初日は敗れ、二日目は不戦勝とまだ、実力で勝星を取っていないので、明日以降も不安が残る。一方逸ノ城は、既に2勝。体格も良く、いずれはかなりの位まで行くのは間違いない。ただし、まだまだおっつけが弱かったり、足腰がまだまだって気もするが。それにしても幕内にモンゴル出身の関取が13人もいる。ちょっと多過ぎ。

さて本日は、ラー博の頑者に行ってきた。と言うのもこの店は、9月23日で卒業となり、投票で選ばれたガンジャラーメンが今日までの提供なので。。。

ラー博には10:35頃到着。入場券を購入するため多くの客が並んでいたが、私はパスポートを持っているのですんなり入場。

店には10:36頃到着。


店の前には結構な人数が並んでいた。券売機でガンジャラーメン(¥850)を購入。で、結局、店内満席で私の前には10名、後ろは沢山って感じ。

つけ麺は何が嫌いかと言うと、提供までに時間が掛かり、従って回転が悪いこと。結局11:00頃入店できた。

店の造りは前回の記事を参照の事。フロア側に女性2名、厨房内は良くわからなかったが、声からして男性が少なくとも2名で切り盛りしていた。

卓上には一味唐辛子と胡椒が置いてある。


暫くすると店員が三角くじを持ってきた。で開けてみたら5等だと。


5等は何かと言うと、この店で使えるトッピング券。


9月23日までに再訪する予定はないので、この券はゴミ箱行き。

7分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ:豚骨ベースに背脂を加えた塩スープ。味自体は悪くないと思うが、背脂が粗過ぎ。個人的にはもう少し丁寧に仕上げて欲しい。

麺:細チョイ縮れ麺。麺自体はつけ麺を売りにしているだけあり悪くない。


具:叉焼、メンマ、味玉、刻み葱。叉焼は巻きばら肉。これまたつけ麺屋らしい叉焼で、ボリュームもある。メンマはコリコリ系。味玉はただの茹で玉子。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

約4年3か月、お疲れ様でした。。。今度は本店に喰いに行くつもり。

住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 B2F
営業時間:11:00~23:00(土日祝は10:30~)
定休日:無休
駐車場:あり

2014年に実績
126杯目/102軒目





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