ラーメン我が人生

ラーメンが好きで土日祝日は99%食べに行ってます。お気軽にコメントください。ただし、誹謗中傷のコメントは無視します。

横濱家@平台

2015-05-24 | ☆☆☆
大相撲夏場所、関脇照ノ富士が12勝3敗で初優勝した。年6場所制となった1958年以降では貴花田、朝青龍に続き歴代3位となる初土俵から25場所のスピード記録。1度は消えた大関昇進も確実にした。

またモンゴル人の大関が誕生。照ノ富士は馬力もあり、また、右四つ左四つどちらも行ける関取で、横綱になる可能性が高い。日本の国技というのが恥ずかしくなってきた。

さて本日は、2年ぶりに高校のクラス会で、昼から飲み。田町でしこたま飲んで、その後、元同級生がシェフをしているコチラの店へ。


正直言って、ここは場違いって感じで、1時間ほどで退散。渋谷に出て、居酒屋で更に飲み。

で、結局8時半ころに解散になり、家路に向かう。家の傍に来たら、何だか腹が減ってきた。(まぁ私は、飲んでいる時はあまり食べないので)

ということで、横濱家平台本店に行ってきた。

店には21:30頃到着。


日曜日のこの時間ということもあり、先客は5名ほど。

カウンタに座って、ラーメン(¥691)を硬めでお願いした。

卓上には、何時もの調味料が置いてある。


5分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ:豚骨ベースの醤油スープ。ここのスープは家系の中でも独特で、横濱家の味って言えるもの。最近はシンシンメンがお気に入りだったが、たまにラーメンを食うと、それなりに旨い。

麺:中太平打ち麺。これも家系の麺というわけではなく、弾力のある良くある麺。

具:叉焼、メンマ、海苔、味玉、ほうれん草、刻み葱。本ブログで何度も書いているので詳細は割愛。


ということで、私の評価は


今日は充実した一日でした。

住所:神奈川県横浜市都筑区平台21-6
営業時間:11:00~26:00
定休日:無休
駐車場:あり

2015年の実績
89杯目/78軒目


コメント    この記事についてブログを書く
« 和輝@矢口渡(閉店) | トップ | DAIKUMA@北茅ヶ崎 »

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

☆☆☆」カテゴリの最新記事