ラーメン我が人生

ラーメンが好きで土日祝日は99%食べに行ってます。お気軽にコメントください。ただし、誹謗中傷のコメントは無視します。

俺ん家@石川町

2013-07-13 | ☆☆☆+
昨年、銃撃で大けがをしたパキスタンのマララ・ユスフザイさんが昨日、国連本部で全世界の政府に対し、子供たちに無料の義務教育を与えてほしいと訴えた。マララさんは11歳の時に武装勢力タリバンの支配下にあったスワート渓谷で恐怖におびえながら生きる人々の惨状をBBC放送のウルドゥー語のブログにペンネームで投稿、タリバンによる女子校の破壊活動を批判、女性への教育の必要性や平和を訴える活動を続け、欧米から注目された。昨年、学校から帰宅途中のスクールバス内で、タリバンの兵士に頭部と首を銃撃され、重傷を負った。パキスタン内の病院で一命は取り留めたが、さらなる治療と身の安全確保のため、最終的にはイギリスへ渡った。
貧民国では、未だに女性蔑視は多くみられる。特にイスラム教は、酷いように感じる。ましてや、15歳の女性に兵士が銃で襲撃するというのは、如何なものか?宗教を否定するつもりはないが、自由がなさ過ぎる宗教は、上層部が豊かになるためだけの社会を作るので、あるべきではないと思う。

さて本日は、5月2日にOPENした俺ん家に行ってきた。場所は石川町駅正面のリセンヌ小路にある。

駐車場は、同じ道沿いのTimesを利用した。


店には12:00頃到着。


店の造りは、逆L字カウンタ12席。男性2名女性1名で切り盛りしていた。先客5名後客2名。

入口左側に券売機が置いてあり、味玉ラー麺(¥750)を購入、カウンタで食券を渡す際硬めでお願いした。ライスが無料で付くと言われたが、いつものようにお断りした。

卓上には、刻み玉葱、おろし生姜、豆板醤、おろし葫、醤油、辣油、酢、白胡麻、ねり唐辛子、それにGABANのブラックペッパーが置いてある。




店員さんたちは、威勢が良く、客が帰るたびに、大声でありがとうを繰り返していた。中々気持ちが良い。

5分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ:豚骨ベースの醤油スープ。壱六家系だと思っていたが、クリーミーさはほとんどなく、割とあっさりしたスープ。おろし生姜を投入したら、更にさっぱりする。あえて言えば、鶏油がちょっと少ないのが不満。

麺:大橋製麺多摩の中太チョイ縮れ麺。家系っぽさがあってこれはこれで良し。
 
具:叉焼、ほうれん草、海苔、味玉、刻み葱。叉焼は肩ロースで、柔らかく仕上がっている。味も悪くない。ほうれん草も新鮮。味玉はもう少し半熟の方が良いと思う。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

久しぶりの家系だったので、それなりに満足した。

住所:神奈川県横浜市中区石川町1-13-12
営業時間:11:00~14:30 17:00~22:00
定休日:不定休
駐車場:なし(近くにコインパーキングがあるが狭いので注意)

2013年の実績
113杯目/98軒目



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