ごぼうの肉巻き(八幡巻っちゅうのかな)
まいたけと野菜の炒め物
から揚げ(惣菜)
もずく
チゲ風野菜たっぷりスープ
ごぼうは肉巻きを作りたくて、昨日甘辛く煮ておいたんだけど
肉は牛肉ではなく豚肉になってしまった。
チゲ風はキムチ野菜炒めを作る予定が豚小間を安くゲットできずに
ロースを普通値段で買ったため、キムチをどう使うか?に悩んだ末
チゲ風になった。
カブやらもやし、にら、えのき・・・他に何をいれたっけかな~?
あまりに入れすぎて豆腐がはいらなかったし(笑)
ごぼうの肉巻きはやはりごぼうがまだ硬かった。
味は濃くなりすぎたしね。
かなりやわらかくごぼうを炊かないとだめなんだなと実感。
から揚げは単に食べたかったから。
比較的肉々しいメニューになってしまったし。
まいたけと野菜の炒め物
から揚げ(惣菜)
もずく
チゲ風野菜たっぷりスープ
ごぼうは肉巻きを作りたくて、昨日甘辛く煮ておいたんだけど
肉は牛肉ではなく豚肉になってしまった。
チゲ風はキムチ野菜炒めを作る予定が豚小間を安くゲットできずに
ロースを普通値段で買ったため、キムチをどう使うか?に悩んだ末
チゲ風になった。
カブやらもやし、にら、えのき・・・他に何をいれたっけかな~?
あまりに入れすぎて豆腐がはいらなかったし(笑)
ごぼうの肉巻きはやはりごぼうがまだ硬かった。
味は濃くなりすぎたしね。
かなりやわらかくごぼうを炊かないとだめなんだなと実感。
から揚げは単に食べたかったから。
比較的肉々しいメニューになってしまったし。