重なる時って・・

先日ボイラーが壊れて交換修理しました
今日は頂き物のりんごでアップルパイを作ろうと
りんごの甘煮、パイ生地をフードプロセッサーで作ったところで、
オーブンレンジのオーブンの異常に気がつきました。
温度設定のタッチパネルがうんともスンともいわない

気持ちもすっかりしぼんで・・
りんごの甘煮も生地も保存

今の所、レンジは大丈夫ですがオーブンが壊れたら困りますね
セントラルヒーティングの調子も悪い
それに車もボロボロ・・
やっと仕送り生活から開放されそうですが、
今度は電化製品が・・
やはり、人生四苦八苦・・

そうそう・・
先日から歯が痛くて歯医者に通っているの
人間もですね～～～

節約生ちらし寿しとお団子汁

節約生ちらし寿し
酢飯にもみ海苔をかける。ネタはかつおのサクを
食べやすい大きさに切る（一人分５、６枚）
錦糸卵、とびっこ、貝割れ大根を適当に盛るだけ・・超節約ですが～
満足・・満足～～

う～～～ん＾＾＾＾

昨年１０月から近くで習いだした韓国語講座
先生が今月末で韓国に帰国することになり、
来月からは新しい先生になる予定ですが
まだはっきり決まっていません

韓国語が全く初心者のわがままなおばちゃんに
優しく根気強く教えて下さった先生

「韓国に来た時は連絡してください
案内しますよ」と言って
黒板に自宅の電話番号まで書いてくれて・・
心優しい好青年でした。
また日本に戻ってきますと言ってくれて～

それまでに少しは韓国語を覚えれえるようにしますね

韓国語以外のおしゃべりの時に
俄然元気になる日本のおばちゃんを見て・・
どう感じてたかな～～？？反省・・・

３月２７日

チカフライ

３月２８日

オムライス、ハムのマリネ

テンションを上げなくては・・

シニャンさんのファンミも近づいてきました。

この時期は卒業や年度末の決算など・・忙しい時期ですね・・

FCからもいろいろお知らせもあがりましたが・・
まだ何にも準備出来てないの・・
そうだDANDELIONの画像も探して来ないとね。

３月の始めに毎週楽しみにしていた
「風の絵師」の放送が終わってしまい心にぽっかり空いたようです

早くファンミモードにしなくちゃね・・
シニャンさんが全身全霊で・・準備をして下さっている
「DANDE LION」ファンミーティング～～～
私も精一杯受け止めさせて頂きます～～

でもでも・・凡人の私達には理解できるかな？？～～
少し心配・・

３月２５日

黒がれいの煮付け、さつま芋栗きんとん、ほうれん草のナムル
さつま芋栗きんとんの作り方

３月２６日

育てられることは育てること～

今日は次女の大学の卒業式でした
４年前に入学したのがつい昨日の事のようですが、
もう４年間もたったのですね

学長の祝辞は大変立派で、聞いていて胸がいっぱいになり
思わず涙がこぼれました
帰ってから次女・・
『いやあ～～～朝早くに着付けに行ったので
眠くて眠くて・・学長の話・・何にも聞いてなかったさ～～』

『隣の席の○君・・ずっと寝てたから起こしてたし・・』

我が娘ながら・・次女は困った娘なの～～
本当に卒業できるのか確かめに行ったんです～～～

でも・・
学長の祝辞は良かった・・
よく人は
『人を育てて自分も育った・・一人前になった』と言いますよね・・
今日のお話はその逆・・・
『人は育てられているようだが・・
そのことによって人を育てているんだ』と仰っていました。
ちなみにこのお話は・・
日本ハムファイターズの梨田監督との対談でのお話だったそうです。
「投手は捕手を育て、捕手は投手を育てる」
人材を育てない限りより良い社会は来ない・・・と・・

次女も４月からは社会人未曾有の大不況大変な時代
とりあえず～～ajyaって下さい～～～～

古い学校・・雪も残っていました

今日は86回目のお姑の、明日は長女の誕生日
帰りに買ってきました
ルタオ
紳助が紹介したドゥーブルフロマージュが有名です

タレザンギ

以前、TVで栗原はるみさんが紹介してくれた
鶏のから揚げ葱醤油かけ、（材料は変化してます・・適当なので）
これが美味しくてたまに作ります。

このお肉は鶏の胸肉を使い、胸肉は均等に開いておきます。
軽く酒、醤油、しょうが汁につけ込み、その後
たっぷりの片栗粉をまぶしカリカリに揚げます。

揚げているうちにタレを用意します。
長ねぎはみじん切りにしておき
しょうが、にんにくもみじん切りにして、
しょうゆ大さじ２杯、酢大さじ1杯、豆板醤（鷹の爪一本でも）、砂糖各小さじ 1/2杯を
沸騰させ最後に葱を入れます。

お肉を食べやすい大きさに切り、熱々のタレをジュッとかけて頂きます～～～

笑っちゃう・・

イギリスの友人の結婚式に来月出席する長女

日本の着物を是非着てほしいと言われたそう

日本から振袖一式を持って行くとなると凄い荷物
その上、着付けも出来ない

ネットで調べたら・・こんなにお手軽の着物が
でも、日本の品格を落としたらどうしましょ？？

今日届きました。
値段の割りに・・可愛くて気に入ったみたい

帯もお太鼓になってるの・・

この値段ってあり～～～？？
洗える着物


明日、娘達が演奏会に出演するので出かけます～
お煮しめを作っておきました

節約巻きと鱈のさつま揚げ風

毎日風が強くて晴れていても寒い・・

桜の便りも聞こえてきましたね
九州は咲きだしたようですが・・近年の傾向は
東京の都市部の桜がかなり早く咲き出すようで・・
温暖化現象のようですね。

うすピンクの桜・・
綺麗ですね。どこか見に行きたいな～～～

昨年５月・・静内二十間道路




鱈のさつま揚げ風

ごぼう、人参、鱈、木綿豆腐、長ネギ、片栗粉、卵
塩、酒、しょうが汁、醤油、

固い順にフードプロセッサーにかけてよく混ぜる。
適当な大きさの種をスプーンですくって油で揚げる。
熱々をぱくり～～～

今、ちまたで流行っているんですね＾＾

新聞にラジオ視聴ランキング・・No１
コーヒーカラーの「人生に乾杯」
心地よい歌声ですね。

すこしシャンソンぽくて・・優しい歌声・・

でも・・この曲・・何年か前にも聴いてました。
コーヒーカラー
コーヒーカラー「人生に乾杯」
コーヒーカラー誰も知らない泣ける歌「人生に乾杯」

「コーヒーカラー　ミニライブ　サイン＆握手会」
3月21日（土）@札幌 PASEO 　水の広場
15:00スタート
イベント参加：無料・・・ですって～～


ポークソーセージのシチュー、切り干し大根煮物、サラダ

休日は・・危険だわ～

３月１５日
春の遅い北海道も日ごとに春の気配を感じています
買い物に行ったら冬物衣料が最終バーゲン・・
３，９００円のカーディガンなどが２枚で２，０００円
２，９００円のカットソーも２枚で１，５００円、
４枚買って３，５００円
いつも安物買いの銭失い・・の私。
一応来年のために買ったけど、果たして着るかな？？
きっと流行遅れですね
長女・・バーゲンで喜ぶ私を見て
「お母さん・・目の色が変わってたよ」ですって～～


ドライカレー



３月１４日
何となくのんびりした休日・・
お昼兼おやつにりんごのケーキを焼きました。

簡単なのに美味しいの

長女が円山に出かけたついでに買ってきてくれたパールモンドールのケーキ


サバランも～

夕飯は・・

新鮮な生のホッケでフライ、ヒレカツ
マイブームは・・レタスの千切り・・
シャキシャキたくさん食べられて美味しい

ジャガイモって美味しい

ジャガイモって旬が２回あるんですよね。
秋の収穫の時と越冬して春に頂くおいも・・
甘味がましてとても美味しいですね

毎年この時期に届く案内の葉書JA中札内
今年は止めておこうと思いながら注文してしまいました
春だしメークイン・・本当に美味しいんです。
素材の旨みだけでも・・
お芋好きの一家にはこたえられません・・
暫くジャガイモ料理が続きそうです
昨年も・・

ジャガイモとソーセージの蒸し煮