２２分間で蒸かすお赤飯

《２２分間で蒸かす本格的お赤飯の作り方》

☆☆材料☆☆
もち米　　７合
　　　　（多い時は半分の量、出来上がり冷凍したらいつでも美味しいです）

A　大きめのボールに水２カップ＋塩８グラム（塩水を作っておく）

作り方
お米は洗って一時間以上浸す（食紅少々）
①蒸篭でまず１０分蒸かします
②Aの塩水に１０分間蒸かしたもち米と小豆（ゆでたもの）
を混ぜます。（さっくりと）塩水をもち米に吸わせます。キーポイント
③小豆を入れた②を今度は１２分間蒸かします。
出来上がり～