やられました。ほんと(T_T)

前回のブログの続きです。(^_^)


月曜日の夜、お仕事をさせて頂いている、
有限会社ａｌｌ－ｇｅｔ様が経営する居酒屋「おるげんと」
帯山店の新年会に呼ばれ、お食事を頂いて
まいりました！(*^^)v

この新年会は、ビジネスパートナーの
方々を集めての慰労会も兼ねておりましたので
役員の方々と

私も含め、

税理士さん、
接遇コンサルタント、
経営コンサルタント
の方々も参加し、ワイワイ盛り上がりました！


（写真は久しぶりにお会いした、経営コンサルタントの
茂田　花子先生↓↓）



居酒屋甲子園ベスト6に入る功績に大きく
貢献された立役者ではないかと思っております。
社長やお上さんの信頼も厚い！
（今や熊本の居酒屋業界の平林○さんになりつつ
あるのでは・・・(^_^)　）
これからも頑張ってください！！



頂いた料理は全部で９品。すべてご紹介したいのですが
かなりの量になりますので、少しだけご紹介させて頂きます。

「黒毛和牛の陶板焼き、白ポン酢で」↓↓
（写真の右上の料理）
何がよかったかというとお肉が柔らかくておいしかったのと
お肉の味を引き立てる特性白ポン酢がＧＯＯＤ！！
お肉の味をそのまま頂きつつ、ポン酢の風味も楽しめる、
「まいうー♪」な料理でした。



次に「白菜」とつくねの干し貝柱蒸し」
↓↓
濃厚で身体の芯から温まるスープでした。写真では分かりませんが
器の底には干し貝柱がたっぷり入って贅沢な料理でした。




とってもおいしい料理にもやられましたがさらにやられたのが

食事途中で上映された、居酒屋甲子園ベスト6の店舗を紹介した、
「おるげんと」のプロモーションＤＶＤ。

その中で「お上さん」である、社長の奥様、友口専務のスピーチに
ぐっときました。

創業してからの４年間、なかなか売り上げが安定せず、
不安で夜も眠れなかった。

新米経営者の自分に社員がついてきてくれるか不安だった。

それでもあきらめず社長と二人で頑張って、周りの
人の支えがあって今の自分達がある。

そんな内容のスピーチだったのですが

お酒飲んでたからか、涙がポロポロ出て止まりませんでした。
経営者の人でこのスピーチを聞いて泣かない人はいないんじゃ
ないかというほどぐっとくるスピーチで感動しました。

えがった～ほんと！　(T_T)

写真下は居酒屋甲子園の壇上でスピーチをする
友口社長↓↓





ありがとうございました。
これからも宜しくお願いしまっす！！<(_ _)>
（※写真掲載許可頂いておりますので念の為）